Wine & Dine 2026︱美酒佳肴巡礼2026月底起一连四天中环及添马举行 26间酒店米芝莲星级名厨飨客
发布时间：15:34 2026-10-23 HKT
由旅发局主办的年度国际旗舰盛事「香港美酒佳肴巡礼2026」，将以「品味世界之最」为主题，于10月29日至11月1日一连四天在中环海滨活动空间及添马公园盛大举行。今年活动规模空前，不仅史无前例汇聚全港26间顶级酒店，更集结获米芝莲及黑珍珠殊荣的「15星5钻」殿堂级阵容，让市民及旅客一站式尝尽星级美馔与创意港味。
丽晶酒店呈献限定体验 港式经典美食联乘音乐
今年活动的亮点之一，是由香港丽晶酒店于11月1日在「品味馆」独家呈献的两大全新限定体验，门票现已开放网上预订。其中周日午后登场的「芝味Sunday」，最低消费每位200元，精选来自法国、意大利、西班牙及希腊等地的特色芝士，配搭美酒与匠心小食，开展横跨欧洲的味觉之旅。
同日晚上发售的「香港Remix - Beat住食」门票每位780元，以升级食材重新演绎地道港式经典。菜式包括焗沙嗲和牛酥伴沙嗲捞面、避风塘风味香脆澳洲野生大虾多士、匈牙利卷毛猪焗猪扒饭、鲍鱼糯米酿鸡翼伴瑞士汁，以及帝王蟹云吞面等。现场更由人气DJ团队Cantomania播放Cantopop金曲，打造结合美食、音乐与本地集体回忆的跨界盛宴。
| 活动详情 | 价钱 | |
| 芝味Sunday | 11 月1日 (星期日)
| 最低消费每位$200 （全枱每人加港币 100 元可享无限添饮指定葡萄酒） |
| 香港Remix - Beat住食 | 11 月1日 (星期日)
| 每位$780 |
26间星级酒店海滨坐镇 维港限定主厨发办
在「酒店美馔」专区中，26间星级酒店的名菜将云集维港海滨。万豪旅享家旗下14间酒店的星级主厨与调酒师，将以「山海入馔 蕴味香港」为主题，呈献「盘中山海」、「杯中港韵」及「一席万味」三大体验，将奢华的「主厨发办」搬到维港海滨。场内重点美食包括「酸甜」澳洲M5和牛西冷、深井烧鹅刈包、九龙香格里拉港式沙嗲牛肉包，以及香港富丽敦海洋公园酒店招牌班兰蛋糕配椰子雪糕等。
跨世代品牌破格联乘 美膳会集结15星5钻阵容
今年巡礼首度推出「只在香港」创意专区，多个本地品牌破格联乘推出会场限定特调与新品，包括手拆咸鱼奶盖鸡尾酒、爆炸咸柠七鸡尾酒及无名氏香片毡汤力等。适逢恒基兆业地产50周年及美心集团70周年，两大集团旗下品牌亦联乘推出限定美馔，如美心MX花雕碗仔翅、美心皇宫怀旧橙汁卷、CulinArt 1862澳洲M9和牛三色迷你汉堡，以及SAYA招牌泰北咖喱金面等。
此外，由美国运通赞助的「美国运通美膳会」集结「15星5钻」名店。富临饭店与嘉顿联乘推出「富临鲍鱼汉堡」，厨魔呈献「醉鹅肝鲜蟹皇刈包」，还有Belon鱼子酱牛肉他他、Ami招牌和牛三文治及明阁巴马臣芝士金华火腿焗酿蟹盖等，让宾客无需走遍全港即可一站式摘星。市民即日起经Trip.com购买尊尚品酒证套票低至558元，便可畅游这场年度美酒佳肴盛会。
| 类别 | 内容 | 10 月 12 日至 11 月 1 日 Trip.com 网上优惠价 | 10 月 29 日至 11 月 1 日 现场购票 |
| 尊尚品酒证 | 品味券16张、尊尚酒杯1只、尊尚名酒区入场券、折扣优惠券 总值港币$900 | $558 (包入场劵) | $558 (须另购$40入场劵) |
| 品味证 | 品味券8张、标准酒杯1只、折扣优惠券 总值港币$400 | $258 (包入场劵) | $258 (须另购$40入场劵) |
香港美酒佳肴巡礼 2026」活动详情
| 日期及时间 |
|
| 地点 | 中环海滨活动空间及添马公园 |
| 门票 | 港币$40／位；65 岁或以上长者、 3 至 11 岁儿童、全日制学生及残疾人士可享半价优惠入场； 3 岁以下儿童免费入场 |
