趣味食譜|粟米汁煮魚柳【614期】
更新時間:02:00 2022-03-10
發佈時間:02:00 2022-03-10
發佈時間:02:00 2022-03-10
粟米汁煮魚柳(2人份)
無骨鱈魚柳含有豐富的蛋白質,以及奧米加3脂肪酸,是一道老少咸宜的下飯菜。
材料 | Ingredients |
鱈魚柳 1條 | Cod fillet 1 pc |
粟米蓉 1盒 | Sweet corn cream style 1 box |
低脂奶 半杯 | Low-fat milk 1/2 cup |
生粉 適量 | Cornstarch some |
油 適量 | Oil some |
鱈魚柳醃料 | Marinade for cod fillet |
胡椒粉 適量 | Pepper powder some |
鹽 適量 | Salt some |
做法 Method
小貼士 Tips
若想增加餸菜口感,可加入粟米粒。If you want to increase the taste of food, you can add the sweet corn kernels.
文:Kathy Ng 吳耀芬(是香港營養師學會認可營養師,同時也是「家營營養中心」創辦人,經常出席電視及報章營養專訪,以及撰寫專欄文章。)
圖:星島圖片庫
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