麥華章 - 值得一遊修咸頓 | 玫瑰人生
發佈時間：02:00 2026-10-23 HKT
最近與友人去了趟郵輪之旅，坐的是銀海郵輪（Silversea），於英國修咸頓（Southampton）上船，經英倫海峽、澤西島、法國西北名城聖馬洛（St-Malo）、葡萄酒產區波爾多、西班牙海港畢爾包、桑坦德（Santander）、維戈（Vigo）、葡萄牙的波爾圖，終點是里斯本，全程共12晚。
為免錯過船期，我們早兩天到達修咸頓，順遊該歷史悠久的郵輪港口。早於百多年前，已有很多郵輪以修咸頓為母港，包括鐵達尼號，該輪便於1912年在該港口處女航啟程前往紐約，展開災難之旅。估不到，修咸頓值得遊覽的名勝古蹟不少，且多聚集市中心步行即可到達的距離內。我們到埗後，入住離郵輪碼頭僅10分鐘車程的精品時尚酒店Harbour Hotel，位於亦是旅遊點的遊艇港灣「海洋村」內。
當天下午，我們徒步遊覽市內名勝古蹟，包括有800多年歷史的中世紀古城門Bargate、中世紀古城牆與地下拱頂地窖、有逾950年歷史的聖米高教堂、15世紀建成的修咸頓最古老博物館都鐸故居（Tudor House）、於700多年前專門從事葡萄酒貿易的中世紀商人之家，還有不少值得參觀的博物館，包括以鐵達尼號故事為主題的SeaCity博物館。遊客亦可用修咸頓為中心，到附近僅一兩小時車程的著名旅遊點作一天遊，包括以古羅馬溫泉浴場聞名的Bath、被稱為英國最美鄉郊的Cotswolds、擁有侏羅紀化石海岸的海濱度假勝地Devon、及巨石陣（Stonehenge）。
嗜佳餚的我們，當然不忘尋訪美食，我們下榻的Harbour Hotel設有名為The Jetty的餐廳，其主廚Matthew Tomkinson是米芝蓮星級名廚，精於新派精緻的英國及歐陸菜式，尤擅長以英國本土海鮮食材入饌，我們在那兒吃了頓精彩晚餐，點了該店的招牌菜式煙燻英國鱒魚、煙燻德文郡鰻魚、酥炸漢普頓鷓鴣、香烤康沃爾郡安康魚、煙燻豬腩肉、英式燒牛肉配約克郡布甸，都烹調得美味可口，令我們回味不已，值得向大家推薦。
麥華章
