鄧達智 - 三姐簡約華麗轉身 | 智智樂GO
發佈時間：02:00 2026-10-02 HKT
這張照片並非最滿意，攝自中國香港女廚師協會一周年慶典的晚上，之前工作未完，赴會雖未至遲大到，卻錯失主席三姐上台前，為她拍張個人照片，留下簡約華麗轉身的印記。
「得人恩典須常記」不屬現今世代！一些信念與認知，原應永恆；時代與人心猶如目前氣候惡變，誰知何時幾個世紀風暴同時襲擊？舊時信念：切勿今朝有酒今朝醉；對自己，縱使一把年紀，也沒變。對其他人，尤其年輕人；眼見白雲蒼狗滄海桑田，世間從政治到天氣變化及崩壞速度難以估計的迅速，忽爾明白「花開堪折直須折，莫待無花空折枝」；少年輕狂大道理，Being Decadent無可厚非！
回歸正題，交往時間未算天長地久的幾位女性朋友待我真的好……在下專欄不止一次表揚餐飲業、精湛「容月」月餅及「Alkie Y」精品服裝品牌主人容太（吳卉棠）；這位施恩不望報的虔誠基督教徒，事事做得如此精警，着實想不到如何饋贈？如何回報？祈禱望她時刻諸事得着信仰的恩典。
Sa姐Celina是否廚師？從未問詢，但在剛剛慶祝成立兩周年的中國香港女廚師協會所見，伊人出錢出力全情投入，眾友無不讚賞。平素豪爽，對香港餐飲業及一眾名廚好友事事關心，她的貢獻無與倫比。酷愛美食，敬愛業界人事物，此人卻天生異稟，身材比例比標準模特兒更標準，某程度上望着Sa姐，猶如Muse，設計思緒立即湧現。
對我厚待三姐蕭秀香：超級名廚，女廚師協會主席，對一般港人而言，甚至留意香港事物的大灣區同胞們，已毋須多介紹。自己一直嚷着送她甚麼禮物，回答：9月29日女廚師協會兩周年慶典，不如讓閣下承擔，為我設計一套在台上主禮的服裝……容太聽後，立即響應：William出設計，Alkie Y負責製作。
若要筆者一晚設計三、五十個自由原創款式；寶刀未老，必欣然赴會。若然為特定某位人物設計，卻非在下強項！既然三姐已開金口，無論如何一力承擔！
鄧達智
