黃詩詩 - 布吉精緻「草本植物」酒吧Sipping Tiger | 詩詩酒樂園

更新時間：02:00 2026-09-04 HKT
發佈時間：02:00 2026-09-04 HKT

　　泰國布吉是香港人很喜歡的旅遊勝地之一，白天對着陽光海灘「hea」下，十分寫意。至於夜晚也有很多消遣選擇，在巴東海灘市中心可以有大型商場行街或買手信，亦有相當多按摩店，夜生活亦非常熱鬧，尤其在孟加拉步行街（Bangla Road），兩旁充滿音樂酒吧、夜店與人妖秀表演。

　　我今次入住了Intercontinental Phuket Resort酒店，距離市中心約15至20分鐘車程。這𥚃有分Beach Side（向沙灘）及Hill Side（向山）兩區，鍾意對住海灘的朋友當然選海灘這邊，但是向山的那邊都可以看泳池景同山景，都好正！海灘這邊可以望到日落，還有餐廳連接住，可以一路食、一路飲、一路享受日落美景！房間幾闊落，還有好大的浴缸對住泳池景，相當chill！

　　夜晚想去間特色雞尾酒酒吧飲返杯？推介有在這酒店的Sipping Tiger酒吧，以自己在酒店花園種植的草本植物為核心，創作不同雞尾酒，十分有趣！住在這裏幾晚，試了多杯雞尾酒，亦好高興與餐飲總監Alif Abru會面，了解更多設計雞尾酒的精髓。我喜歡Smoke & Summer；帶點點煙燻而加入清新西柚香氣，有如感受布吉陽光與海灘！另外Leaf & Brine亦很有趣，以餐廳用完的蠔殼做氈酒，好環保！味道充滿海洋鮮味。你去布吉的話，記得要去試試！Cheers！

葡萄酒及烈酒作家
酒評人及電視節目主持
黃詩詩