芫荽浸浴紓緩急疹真有效？中醫：發燒出疹不可用 4類人不宜多食｜轉季濕疹
發佈時間：09:30 2026-11-06 HKT
近年興起「芫荽控」一詞，形容那些很喜歡吃芫荽的人。芫荽這個食材，氣味獨特，喜歡的就趨之若鶩，不喜的則敬而遠之。然而，從中醫角度來看，芫荽不止是配菜或火鍋的調料，它更是一味兼具發表透疹、健胃消食功效的藥材。
皮疹未完全透出可以芫荽煮水浸浴
芫荽，又名香菜、胡荽，性味辛溫，歸肺、脾二經。其辛香發散之性，能宣肺氣、透疹毒，和消食開胃。對於麻疹初期疹出不暢者，芫荽能助毒邪外達，使疹子順利透發，從而縮短病程。
臨床上，小兒常見的「幼兒急疹」或「玫瑰疹」都是適合使用芫荽的例子。幼兒急疹多發於兩歲以下嬰幼兒，特徵為突起高熱，持續三至五天後體溫驟降，隨即皮膚出現淡紅色粟粒大小斑丘疹。此病之關鍵在於「熱退疹出」，若皮疹遲遲不透，高熱便難以消退。
中醫認為，幼兒急疹屬外感風熱時邪，邪鬱肌表，需因勢利導，助疹外透。芫荽性味辛溫，含揮發性芫荽油，能發表出汗、驅風解毒、透發皮疹，並促進氣血運行。若皮疹未完全透出，或僅見少量而體溫持續不退，以芫荽煮水浸浴，透過肌膚吸收及蒸氣吸入，可助疹毒外透，促使體溫下降，縮短病程，加快康復。
芫荽浸浴方法簡單 中醫實測有效
一般而言，取芫荽約3-4株（大約港幣十元份量），加入兩公升清水，煮沸後轉慢火再煮五至十分鐘，隔渣取液，加上適量水並調整水溫至大約38度左右，讓患兒浸浴約10至15分鐘。浸浴時，蒸氣經鼻吸入，既能宣通肺氣，亦可助疹透發。此方法溫和，孩子一般接受度高，且無明顯副作用。筆者亦曾以此法為年幼子女調護，每當發燒出疹，浸浴後孩子自覺舒暢，疹子透發順利，病程亦見縮短。
即使芫荽性質溫和，使用時仍須注意禁忌。因其辛香發散，多食久食容易耗氣，氣虛體弱、表虛自汗者宜慎用；胃潰瘍、熱毒瘡瘍、口臭或狐臭者亦不宜多食。若皮疹已透發，或疹期伴有高熱、口渴等實熱證，則不宜再用芫荽，以免助熱傷陰。
此外，若小兒發熱持續不退，或體溫長期超過攝氏38.5度，應及時就醫，由兒科醫生詳細檢查，排除其他嚴重疾病。
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註冊中醫師陳翠萍
香港註冊中醫師陳翠萍，從小受母親薰陶，對於養生和治未病的概念根深柢固，同時亦受到多位著名教授啟蒙，醉心於中醫藥學研究，多年的臨床經驗成就了一套獨特見解，主攻內科和腫瘤。陳醫師同時亦作為三名小孩的媽媽，對育兒和中醫兒科保健也有相當心得。陳醫師曾多次獲邀與不同機構主持中醫講座，亦常於各大社交媒體分享中醫養生及治病之道。
