半年逆轉高血脂/高血壓 69歲婦養生餐單大公開 更改善脂肪肝大減12kg
發佈時間：10:50 2025-09-13 HKT
老人家少不了周身毛病？內地一名69歲婦人，退休後活動量少，因而患上高血壓、高血脂和脂肪肝等。為改善健康，她靠2招半年間成功逆轉高血壓、高血脂，體重更大減12kg，連脂肪肝也消失。
69歲婦患高血脂/高血壓 靠2招半年逆轉病情
綜合內媒報道，一位69歲婦人因退休後活動量減少，加上愛吃偏油膩的食物和甜食，導致體重增加到72.3kg，BMI 28.6。她指，有時候爬2層樓就會有點喘，晚上睡覺也會常常醒過來。她更被檢查出有高血壓、高血脂與中度脂肪肝的問題，終決心開始在減重門診的醫生和營養師幫助下減肥。
6個月後，該婦的體重減去11.9kg，BMI也降到23.9，回到正常範圍。更重要的是，血脂亦不需再靠藥物就能穩定在正常數值，脂肪肝更是完全消失。
如何逆轉高血脂/高血壓？
營養師郝志軍指，婦人逆轉病情的關鍵之一，是從飲食與運動兩方面著手，成功在半年內逆轉雙高。
1. 飲食：按比例搭配只吃七分飽
飲食著重比例搭配，控制總量確保營養，避免高油、高糖和高脂的食物，如油炸食品、糕點、肥肉。主食和蔬菜應各佔餐盤1/3，魚、瘦肉、蛋、豆製品及水果則各佔1/6，以下是她的飲食餐單：
- 早餐：1顆雞蛋+200毫升牛奶+1片全麥麵包
- 午餐：半碗雜糧飯+1碗炒時蔬果（如西蘭花、菠菜）+1小塊蒸魚（約50公克）
- 晚餐：以蔬菜為主，搭配少量雞肉（約30公克）和半根粟米
郝志軍表示，吃飯時應堅持細嚼慢嚥，每餐只吃到七分飽，避免過量攝取。郝志軍提醒，減重時飲食切忌過於極端，不建議用斷碳或只吃蔬菜的方式，應確保優質蛋白，如蛋、奶、魚的攝取，防止營養不良。
2. 運動：選溫和方式更易堅持
婦人會選擇低強度、易堅持的運動，借助心率控制強度，例如早晨會散步40分鐘，下午在家跟著影片做簡易運動，像是太極拳或坐姿抬腿，每次20至30分鐘，每周做5至6天。運動時心律則會控制在每分鐘100至130次，不強求極限，以身體舒適為準。運動可先選擇較易堅持的，如太極、騎單車等，之後再漸增強度，每周累計達到150分鐘中等強度運動。
郝志軍提醒，運動前暖身5分鐘，運動後伸展5分鐘，出現頭暈、胸悶等不適立即停止休息，必要時及時就醫。
郝志軍又指，減重過程貴在自律與堅持，除了服用西醫降血脂藥與中醫針灸外，最主要是從飲食和運動方面著手，這2項能幫助長輩代謝穩定、減少慢性病風險，同時增強肌肉力量，避免因減重導致的營養不良或身體損傷。他又提議減肥人士，可鼓勵全家一起調整飲食結構並陪同運動，有助提升恆心和動力。如果出現異常狀況，如女性月經紊亂、持續便秘或腹瀉，或體重每周驟降1.5kg，應盡快就醫檢查。
資料來源：《騰訊網》
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