抗氧化/防癌功效擊敗綠茶 專家揭這茶飲更護心血管 每日喝幾多有效？
發佈時間：16:53 2025-04-29 HKT
談到健康茶飲，綠茶、抹茶等必定榜上有名。不過有專家指，有一款茶飲的抗氧化能力竟可擊敗綠茶，這意味著其抗衰老、防癌等功效有機會比綠茶還要好，到底日常應如何飲用這款茶飲才可發揮其最大功效？
抗氧化/防癌功效擊敗綠茶 專家揭這茶飲更護心血管
台灣大學營養學助理教授洪泰雄近日在個人Facebook專頁上分享，洛神花茶的5大健康好處：
洛神花茶5大功效：
1. 有助降血壓
洛神花茶有「天然紅色降壓茶」的別稱，外國研究發現，飲用洛神花茶可使收縮壓和舒張壓分別平均降低 7.58 mm Hg 和 3.53 mmHg。但要留意，服用降血壓藥物人士應諮詢醫生後再決定是否飲用洛神花茶，以免與藥物產生交互作用。
2. 具抗氧化功效 清除自由基
有研究比較了常見的280種飲品的抗氧化含量，顯示洛神花茶的抗氧化能力打敗綠茶，位居榜首！據了解，洛神花茶富含花青素、類黃酮等多種抗氧化物，有效中和體內的自由基，減少氧化對細胞的傷害，有助抗老、維持年輕並預防慢性疾病如心血管疾病、糖尿病、癌症等。
3. 保護心臟健康
台灣中山醫學大學生化暨生物科技研究所教授王朝鐘的研究發現，每天飲用200ml洛神花茶一個月後，受試者血液中的膽固醇濃度從200 mg/dL降至150 mg/dL。因為洛神花含多酚和類黃酮成分，防止壞膽固醇 (LDL) 被氧化，減少動脈粥樣硬化斑塊；故適量飲用洛神花茶有助保護心臟，降低心血管疾病的風險。但本身患高血脂或心血管疾病人士要留意，洛神花茶只能作為輔助調理，不能取代專業治療。
4. 幫助消化 利尿去水腫
洛神花中的有機酸如檸檬酸和蘋果酸能刺激胃液分泌，適量飲用可促進腸胃蠕動，幫助消化。洛神花茶含高鉀質能促進體內鈉排出，減輕水腫，增加尿量，讓體內新陳代謝更順暢，對於久坐導致輕微水腫的上班族來說相當有益。
5. 預防糖尿病 穩定血糖
有不少外國研究顯示，洛神花茶具備調節血糖的潛力。因為洛神花含多酚，可以提高胰島素敏感性、抑制醣類分解酶，進而減慢血糖上升速度。一項2021年發表的文獻表明洛神花茶具有抗糖尿病作用，或有助控制糖尿病。
洛神花茶每日應飲多少？3類人慎飲
洛神花茶每日可飲用約200ml，且熱飲勝過凍飲，以防影響腸道蠕動。台灣中山醫學大學王朝鐘教授研究建議：
- 先將100g的洛神花加入1000ml的水中，煮沸後即可飲用
- 洛神花茶建議不要加糖，以防糖分超標、影響體重。
雖說洛神花茶有不少益處，但洛神花茶仍有食用禁忌、副作用、不適用人群：
- 腸胃敏感人士：由於洛神花茶偏酸，建議避免空腹喝茶，最好在飯後飲用，減少對腸胃的刺激 。
- 低血壓人士：由於洛神花茶本身具有降血壓效果，低血壓者慎飲。
- 孕婦：中醫認為洛神花性偏涼，孕婦應避免飲用或先諮詢中醫。
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