缺鐵性貧血|易頭痛即貧血?補鐵不只吃紅肉!專家解構缺鐵症狀 8類人高危
更新時間:18:25 2024-11-27
發佈時間:18:25 2024-11-27
發佈時間:18:25 2024-11-27
【缺鐵性貧血/貧血/補血/補鐵】貧血是一種常見的疾病,代表身體內的血紅蛋白(血紅素)水平低於正常標準。根據世界衞生組織統計數字,估計全球約有40%的5歲以下兒童和近四成懷孕婦女患有貧血。香港紅十字會曾有研究顯示,捐血人士中不乏因血紅素過低而不適宜捐血。事實上,不少市民屬於隱性貧血人士,由於初期貧血沒有明顯病徵,時常被人忽略。
缺鐵性貧血成因
貧血可由不同原因導致,缺鐵性貧血是眾多貧血類型中最常見,對於預防缺鐵性貧血,可從飲食習慣入手。此外,由於早期貧血症狀不明顯,進行常規的身體檢查亦可幫助發現貧血。鐵質是製造血紅素的主要元素。血紅素會存於紅血球內,負責運送氧氣至身體各個部位,貧血會令身體缺氧而引發症狀。
缺鐵性貧血症狀
初期缺鐵性貧血可能沒有明顯病徵,需要進行血液測試才能發現。部分患者可能會出現以下身體警號:
- 持續感到疲倦乏力
- 頭暈
- 頭痛
- 臉色蒼白
- 氣促
- 心悸
- 運動耐力大為降低
- 免疫力減弱
缺鐵性貧血高危族群
部分因素或會增加患上缺鐵性貧血的機會,以下人士屬於高危族群:
- 懷孕婦女
- 過度節食或有飲食限制的人士
- 素食者
- 身體有出血情況,例如腸胃道出血和月經量多的婦女
- 患有腸道疾病的人士,例如乳糜瀉
- 患有消化道癌症或潰瘍
- 長期服用亞士匹靈和非類固醇消炎藥人士
- 恆常捐血者
缺鐵性貧血預防方法
- 建議進食不同種類而鐵質豐富的食物,例如紅肉、家禽類、肝臟、魚和海產等。素食人士可考慮豆類、黑木耳、黑芝麻和菠菜等含豐富鐵質的食物。根據香港食物安全中心的指引,一般成年男士每天鐵質的攝取量應不少於 11.4 毫克,成年女士不少於 24.5 毫克。
- 維他命C可以促進腸道吸收食物中的鐵質。進餐時或餐後一、兩小時內,可進食含豐富維他命C的蔬果,例如橙、奇異果、番茄等。
- 單寧酸會影響或減少鐵質吸收,當中茶、咖啡和紅酒均含有豐富的單寧酸,建議在用餐前後最少相隔1小時享用,以免影響吸收食物中的鐵質。
由於導致貧血的原因眾多,例如女性月經量過多、腎臟病、腸胃道疾病、癌症等,所以切勿胡亂服用鐵質補充劑,應先諮詢醫護人員,才可針對貧血原因而進行合適治療。
撰文:香港都會大學護理及健康學院講師 蔡嘉敏
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