失眠喝牛奶有用？營養師教晚餐吃6種食物 有助入睡護肝
更新時間：17:43 2023-12-11
發佈時間：17:43 2023-12-11
發佈時間：17:43 2023-12-11
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喝牛奶改善失眠是心理作用，還是真的有效？有營養師表示，失眠引發肥胖、脾氣暴躁、加速衰老等問題，可從晚餐入手改善。她表示，晚餐可吃6種食物，令身體放鬆，有助入睡護肝。
長期失眠易肥老得快？
營養師劉怡里在Facebook專頁發文講解失眠的影響，以及改善失眠的飲食秘訣。她強調，睡眠對於維持健康至關重要。一旦睡眠失調，或者睡眠素質不好，不只會直接影響生活作息，更會導致白天脾氣暴躁，記憶力不集中晃神，皮膚提早老化。
她續指，有些人甚至會以暴飲暴食的方式來宣洩情緒，導致肥胖，嚴重者更會影響血壓血糖。根據本港醫管局資料，「失眠」是一系列夜間症狀，包括無法入睡或熟睡等，失眠類型、特徵及診斷標準如下：
晚餐吃6種食物助入睡 喝牛奶有效？
如何擺脫失眠？營養師劉怡里建議應可從晚餐入手，選擇一些助眠、護肝及修復身體的食物。她指出，在晚餐時吃以下6種食物，有助身體準備進入良好的睡眠環境。不少人也推介的牛奶，喝了真的可以睡得更好嗎？
晚餐6大助眠食物：
- 雞肉：含豐富色胺酸，在體內可製成血清素，令心情放鬆，有良好的睡眠質素。
- 胚芽米：屬於優質的澱粉，可刺激胰島素分泌，也有助色胺酸形成。
- 牛奶：每天早晚一杯，是補充鈣質重要的來源，尤其是晚餐後的牛奶。牛奶含豐富鈣質，可穩定神經，放鬆血管，消除一天的疲勞。
- 秋刀魚：特別適合工作疲勞或是容易焦慮睡不好的人士，內含的Omega-3脂肪酸可提升睡眠質素，降低身體的發炎。
- 黑芝麻：每天吃2至3匙，內含芝麻素、鈣及鎂，有助穩定情緒、修復身體。近期更有研究指出，黑芝麻是助眠的好食物。
- 菠菜：含有豐富的麩胱甘肽，是修復肝臟的重要元素，也是很強的抗氧化劑，讓身體排除毒素，準備進入睡眠模式。
4習慣避免影響睡眠 防夜尿胃脹
睡得好的關鍵，不只是吃對食物，放鬆心情。營養師劉怡里提醒，晚餐或睡前一些不良習慣，可能導致半夜胃部不適或有尿意，影響睡眠質素，宜盡量避免：
避免影響睡眠的貼士
晚餐時：
- 不要挑選難消化的糯米類食物，例如:糉、米糕、麻糬等。
- 應細嚼慢嚥，吃8分飽就足夠，避免胃部負擔過多，影響睡眠。
睡前：
- 睡前1小時減少喝水量，口渴則可喝1至2口水，避免出現夜尿。
- 睡前2小時盡量不要進食。
內容獲「劉怡里 營養師」授權轉載
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