失眠喝牛奶有用？营养师教晚餐吃6种食物 有助入睡护肝
更新时间：17:43 2023-12-11 HKT
发布时间：17:43 2023-12-11 HKT
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喝牛奶改善失眠是心理作用，还是真的有效？有营养师表示，失眠引发肥胖、脾气暴躁、加速衰老等问题，可从晚餐入手改善。她表示，晚餐可吃6种食物，令身体放松，有助入睡护肝。
长期失眠易肥老得快？
营养师刘怡里在Facebook专页发文讲解失眠的影响，以及改善失眠的饮食秘诀。她强调，睡眠对于维持健康至关重要。一旦睡眠失调，或者睡眠素质不好，不只会直接影响生活作息，更会导致白天脾气暴躁，记忆力不集中晃神，皮肤提早老化。
她续指，有些人甚至会以暴饮暴食的方式来宣泄情绪，导致肥胖，严重者更会影响血压血糖。根据本港医管局资料，「失眠」是一系列夜间症状，包括无法入睡或熟睡等，失眠类型、特征及诊断标准如下：
晚餐吃6种食物助入睡 喝牛奶有效？
如何摆脱失眠？营养师刘怡里建议应可从晚餐入手，选择一些助眠、护肝及修复身体的食物。她指出，在晚餐时吃以下6种食物，有助身体准备进入良好的睡眠环境。不少人也推介的牛奶，喝了真的可以睡得更好吗？
晚餐6大助眠食物：
- 鸡肉：含丰富色胺酸，在体内可制成血清素，令心情放松，有良好的睡眠质素。
- 胚芽米：属于优质的淀粉，可刺激胰岛素分泌，也有助色胺酸形成。
- 牛奶：每天早晚一杯，是补充钙质重要的来源，尤其是晚餐后的牛奶。牛奶含丰富钙质，可稳定神经，放松血管，消除一天的疲劳。
- 秋刀鱼：特别适合工作疲劳或是容易焦虑睡不好的人士，内含的Omega-3脂肪酸可提升睡眠质素，降低身体的发炎。
- 黑芝麻：每天吃2至3匙，内含芝麻素、钙及镁，有助稳定情绪、修复身体。近期更有研究指出，黑芝麻是助眠的好食物。
- 菠菜：含有丰富的麸胱甘肽，是修复肝脏的重要元素，也是很强的抗氧化剂，让身体排除毒素，准备进入睡眠模式。
4习惯避免影响睡眠 防夜尿胃胀
睡得好的关键，不只是吃对食物，放松心情。营养师刘怡里提醒，晚餐或睡前一些不良习惯，可能导致半夜胃部不适或有尿意，影响睡眠质素，宜尽量避免：
避免影响睡眠的贴士
晚餐时：
- 不要挑选难消化的糯米类食物，例如:粽、米糕、麻糬等。
- 应细嚼慢咽，吃8分饱就足够，避免胃部负担过多，影响睡眠。
睡前：
- 睡前1小时减少喝水量，口渴则可喝1至2口水，避免出现夜尿。
- 睡前2小时尽量不要进食。
内容获「刘怡里 营养师」授权转载
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撰文：Louise
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