口渴不想飲清水?蜂蜜水可改善失眠 推介5種天然飲品抗衰老防中風
更新時間:22:25 2023-10-15
發佈時間:22:25 2023-10-15

天氣乾燥要定時補水,若不想喝無味的清水,可以喝甚麼?有營養師表示,喝其他飲品取代清水時,有機會攝取過多熱量、咖啡因,長期下去恐損健康。她推介5種天然有味、有營養的水,甚至有抗衰老、預防心血管疾病等功效。其中,蜂蜜水更有助改善失眠問題。

茶咖啡可當水飲? 

營養師沈宛徵在其Facebook專頁發文指,很多人都知道補充水分的重要性,但由於不喜歡喝無味的清水,故會改喝茶、咖啡、運動飲品等。不過,喝太多易傷身,亦難補水。原因何在?

她解釋,茶飲含有茶鹼,咖啡含有咖啡因,兩者均有利尿功能。再者,茶葉含有的植酸會抑制鈣質和鐵質吸收,飲用過量會導致體內礦物質不足。咖啡因也會影響睡眠質素。

至於運動飲品,雖然可以補充電解質,但由於含有糖分,容易導致攝取過多的熱量;加上滲透壓太高,會影響到腸胃道吸收。因此,這3種飲品也不適合長期飲用。

口渴不想喝清水?推介5種天然健康有味水

營養師沈宛徵推介5款有味水,不但比水更好喝,而且比其他飲品健康,可從中吸收徵量營養素,有保護心血管、抗衰老、健脾養肝、幫助消化、改善失眠等功效。

 

檸檬水、西柚水(葡萄柚)

  • 檸檬、西柚含豐富維他命C,能抗氧化、保護心血管;也能增加食慾、促進胃酸分泌並幫助消化。
  • 建議飲法:可用1公升清水浸泡幾片檸檬或西柚

蜂蜜水(蜜糖水)

  • 蜂蜜有抗氧化、潤喉、改善睡眠質素等好處。若喜愛喝甜味飲品,可用蜂蜜水取代含糖飲品。
  • 蜂蜜有肉毒桿菌孢子,2歲以下小童抵抗力較弱,不宜飲用
  • 建議飲法:用1茶匙蜂蜜,加400毫升水,拌勻飲用

薄荷水

  • 薄荷含有多種維他命和礦物質,如維他命C、鈣、鎂、鐵等,有提神、潤喉、健胃、消炎、舒緩情緒等功效。
  • 建議飲法:把數塊薄荷洗乾淨後,加入約1.5公升清水飲用,另也可加幾片檸檬飲用。

花茶(菊花茶)

  • 花茶可補充水分,也有明目養肝功效。
  • 建議飲法:可用杭菊、小油菊沖泡花茶,並加枸杞子。

喝水有助減肥 營養師揭最佳飲水量

喝水好處甚多,不但增強飽肚感、加速新陳代謝,同時亦有助減肥。不過,每人每日的喝水量也不同,如何計算?

營養師沈宛徵指,每公斤體重乘35ml,就是每日建議攝取的飲水量。她又提醒,很多人等到口渴時才喝大量水,其實這樣反而不利身體吸收水分。正確的喝水方式是少量多次飲用、慢慢喝。同時要注意,有味水中的食材只作為增味,不能添加過量。

內容獲「沈宛徵營養師」授權轉載

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