新年全盒|通便美顏愈食愈開心 營養師推介8款健康好味全盒小食

更新時間:17:40 2023-01-17
發佈時間:17:40 2023-01-17

農曆新年將至,不少市民開始辦年貨,為全盒挑選健康好味的賀年小食。本港「營養生」(Negimen)營養師Queenie Lam近日推介8款健康好味的全盒小食,既可以潤色全盒,亦有幫助通便美顏和令心情愉悅之效。

8款健康好味全盒小食

營養師Queenie在「營養生」Facebook專頁發文指出,新年傳統食品如角仔和糖蓮藕等的食物,多以經油炸或以大量糖和鹽漬製而成,對人體較不健康,所以她提出更健康營養的8款選擇,既美味又有不同功效:


Queenie最後提醒,全盒內的糖果小食多種多樣,但亦比較高脂,要注意適量食用,以免消化不良。

內容獲「營養生」授權轉載

「營養生」網站:https://www.negimenforall.com 
「營養生」Instagram:https://www.instagram.com/negimenforall
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同場加映: 吃太快易肥易患糖尿

營養師嫚嫚在其facebook專頁引述研究指,比起慢食者,快食者出現「中央肥胖」與「代謝綜合症」風險皆會增加54%,患糖尿病的風險也會增加2.52倍。另外,日本亦有調查發現,吃飯速度快是導致在學兒童過重或肥胖的原因之一。

吃太快易致肥原因

為何吃飯吃得太快會肥?營養師嫚嫚解釋,主要有以下3個原因:


4招避免致肥

營養師嫚嫚教4大飲食建議,放慢進食速度,避免致肥:


內容獲「營養師 嫚嫚」授權轉載

延伸閱讀:肥胖可致8大慢性疾病

本港衞生署指,肥胖會增加患上一些慢性疾病的風險,包括高血壓、心臟病、高膽固醇、糖尿病、腦血管病 、膽囊病、骨關節炎、睡眠窒息症和部分癌症(乳癌、前列腺癌、結腸直腸癌及子宮內膜癌)。

中央肥胖定義

醫管局指,BMI雖被廣泛用於衡量肥胖程度,但未能有效反映身體的脂肪分佈。中央肥胖(俗稱「大肚腩」),即腹部積聚過量脂肪,與整體脂肪過多的致病風險同樣高。研究指出腰圍可反映腹部脂肪積存的程度,從而評估個人的患病風險。對於一般亞洲成年人而言,如果你的腰圍尺吋相等於或超出以下水平,你將被界定為中央肥胖。

中央肥胖腰圍尺吋(圖片來源:醫管局)
中央肥胖腰圍尺吋(圖片來源:醫管局)

 

 

延伸閱讀:10款去水腫排水食物

營養師Hane在其Facebook專頁指,以下食物有助加強身體排水能力:

延伸閱讀:16種利尿去水腫食物

營養師程涵宇亦曾推介4類共16款去水腫及利尿食物:

撰文:Victoria

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