新年全盒｜通便美颜愈食愈开心 营养师推介8款健康好味全盒小食
发布时间：17:40 2023-01-17 HKT
农历新年将至，不少市民开始办年货，为全盒挑选健康好味的贺年小食。本港「营养生」（Negimen）营养师Queenie Lam近日推介8款健康好味的全盒小食，既可以润色全盒，亦有帮助通便美颜和令心情愉悦之效。
8款健康好味全盒小食
营养师Queenie在「营养生」Facebook专页发文指出，新年传统食品如角仔和糖莲藕等的食物，多以经油炸或以大量糖和盐渍制而成，对人体较不健康，所以她提出更健康营养的8款选择，既美味又有不同功效：
Queenie最后提醒，全盒内的糖果小食多种多样，但亦比较高脂，要注意适量食用，以免消化不良。
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「营养生」网站：https://www.negimenforall.com
「营养生」Instagram：https://www.instagram.com/negimenforall
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同场加映： 吃太快易肥易患糖尿
营养师嫚嫚在其facebook专页引述研究指，比起慢食者，快食者出现「中央肥胖」与「代谢综合症」风险皆会增加54%，患糖尿病的风险也会增加2.52倍。另外，日本亦有调查发现，吃饭速度快是导致在学儿童过重或肥胖的原因之一。
吃太快易致肥原因
为何吃饭吃得太快会肥？营养师嫚嫚解释，主要有以下3个原因：
4招避免致肥
营养师嫚嫚教4大饮食建议，放慢进食速度，避免致肥：
内容获「营养师 嫚嫚」授权转载
延伸阅读：肥胖可致8大慢性疾病
本港衞生署指，肥胖会增加患上一些慢性疾病的风险，包括高血压、心脏病、高胆固醇、糖尿病、脑血管病 、胆囊病、骨关节炎、睡眠窒息症和部分癌症（乳癌、前列腺癌、结肠直肠癌及子宫内膜癌）。
中央肥胖定义
医管局指，BMI虽被广泛用于衡量肥胖程度，但未能有效反映身体的脂肪分布。中央肥胖（俗称「大肚腩」），即腹部积聚过量脂肪，与整体脂肪过多的致病风险同样高。研究指出腰围可反映腹部脂肪积存的程度，从而评估个人的患病风险。对于一般亚洲成年人而言，如果你的腰围尺吋相等于或超出以下水平，你将被界定为中央肥胖。
延伸阅读：10款去水肿排水食物
营养师Hane在其Facebook专页指，以下食物有助加强身体排水能力：
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营养师程涵宇亦曾推介4类共16款去水肿及利尿食物：
撰文：Victoria
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