周六頭條《起筷》|聽日拎《起筷》食盡真滋味 家英哥憶兒時冬瓜吃不完

更新時間:13:00 2026-11-13 HKT
發佈時間:13:00 2026-11-13 HKT

《頭條日報》逢周六推出全新飲食及生活特輯《起筷》,網羅全港吃喝玩樂最新情報!由地道茶餐廳、傳統點心、小店雲吞麵清湯腩,到街頭小食與環球佳餚,全城美味一手掌握。除了主打美食的《起筷》(Let's Eat)版塊,更增設 Let's Play、 Let's Buy、Let's Shine及Let's Gossip等多個玩樂、購物與消閒單元,打造全方位周末指南!即將出版的《起筷》第五期,內容同樣精彩!

今期封面故事帶大家玩轉「香港美食月」,尋覓城中滋味:由香脆酥化的儀式感堂弄燒乳豬、滿載老香港情懷的惹味打邊爐,到米芝蓮級別的創意無國界融合菜,帶你解鎖多重飲食禮遇,盡嘗百味魅力!〈一味情深〉則專訪大老倌羅家英,家英哥憶述童年坪輋家裏冬瓜大豐收,母親巧手變出夜香花冬瓜盅、冬瓜蓉湯以至腐乳蒸冬瓜,道道傾注母愛。如今母親雖逝,那份吃不完的家常溫情,依舊縈繞心頭。

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