羊腩煲推介2026｜嚴選8間平貴都有！土瓜灣人氣店羊癮起食新鮮羊/旺角日升$90羊腩飯/新派當歸清湯羊

更新時間：15:51 2026-11-10 HKT
發佈時間：15:51 2026-11-10 HKT

羊腩煲推介2026｜嚴選8間平貴都有！土瓜灣人氣店羊癮起平食新鮮羊/旺角$90羊腩飯/新派清湯羊

天氣轉涼，羊腩煲又成為親友圍爐的應季之選。《星島頭條》整理香港8間羊腩煲食店：土瓜灣新鮮羊腩煲專門店「羊癮起」近日在Threads爆紅；旺角熟食中心小炒檔「日升」則獲關注組網民力推。想找不同價位的選擇，灣仔私房菜「鋒膳」標榜羊腩煲「全城最貴」；偏好清湯口味，可留意「四季飯店」的碧綠羊腩鍋；若喜歡較濃郁的醬香風味，美麗小廚則有「黃炆羊肉煲」。由平民小炒到私房菜，再到不同湯底與烹調風格，羊癡們，準備好開餐沒有？

1. 土瓜灣羊癮起｜新鮮羊腩煲、清湯及古法款多種選擇

羊癮起，近年在Threads與「羊腩煲關注組」上被洗版式力捧，可算是羊腩煲名店的新力軍。品牌原做外賣生意起家，後在土瓜灣譚公道設有堂食店，主打新鮮羊腩煲，件件帶皮正羊腩，肥瘦相間，不用羊骨、羊腿濫於充數，除傳統腐乳醬燜，亦供應清湯口味的雷州羊腩，店內另設麻辣雞煲、串燒及小菜。價錢方面，揀未經急凍的新鮮羊腩，按人數分為2至3人份及4至5人份，分別售$688和$888；親民一點，也有用凍貨的雷州清湯羊腩煲及古法羊腩煲，價錢由$268至$500，相對實惠。此外，羊癮起亦提供外賣及送貨服務，羊癡們可安在家中享受靚羊腩。

羊癮起羊腩煲價錢：

雷州羊腩煲（1磅$268、2磅$388、3磅$500）：清湯風味，加入粟米、蘿蔔、中藥材炮製，湯汁清甜，比傳統腐乳醬燜輕盈。
古法羊腩煲（1磅$268、2磅$388、3磅$500）：份量選擇與清湯款相同，為最傳統口味。
新鮮羊腩煲（$688，2至3人；$888，4至5人）：店方最高級的選項，選用新鮮羊腩，件件連皮去骨，每日新鮮烹煮。

羊癮起預訂詳情

地址：土瓜灣譚公道10號恆盛大廈地舖
電話：6389 8972、6426 4216
營業時間：堂食17:00至凌晨12:00；外賣14:30開始
預訂方式：可致電訂座或訂購
官方專頁：Facebook

2. 灣仔鋒膳｜年年加價全城最貴新鮮蝴蝶羊腩煲

城中「名人飯堂」、灣仔樓上菜館「鋒膳」，每年秋冬推出的羊腩煲，雖然索價更二千元，且店主透露會年年加價，但由於質素卓絕，用料頂尖，向來是城中老饕們心水之一。店內的雙冬蝴蝶羊腩煲選用新鮮蝴蝶羊腩(即羊助肥瘦最平均最精華的部份) ，加入當歸、川芎、白芷及麥冬等藥膳，再以原隻南安油鴨髀增添鹹香。配料有新鮮冬筍、日本天白菇、青海野生皇菇及珍珠馬蹄；冬筍爽脆，天白菇則質地細滑、菇香清雅。愛吃內臟的朋友，更可以加入分羊雜，吸附濃濃湯汁，是佐酒的佳品。今年，羊腩煲售$1,880，四位用，須提前24小時預訂。

雙冬蝴蝶羊腩煲（$1,800，四位用）：蝴蝶羊腩配藥膳、南安油鴨髀及多款菇菌、冬筍和馬蹄；須提前24小時預訂。

今年，羊腩煲售$1,880，四位用，須提前24小時預訂。

鋒膳羊腩煲價錢：

雙冬蝴蝶羊腩煲（$1,800，四位用）：蝴蝶羊腩配藥膳、南安油鴨髀及多款菇菌、冬筍和馬蹄；須提前24小時預訂。

鋒膳預訂詳情

地址：灣仔石水渠街69至71號年威閣2樓B舖
電話：2267 0288；WhatsApp：6382 9826
營業時間：星期一至日12:00至15:00、18:30至23:30
預訂方式：羊腩煲須提前24小時預訂
官方專頁：鋒膳Facebook

3. 旺角日升美食店｜花園街熟食中心平食羊腩碟頭飯

日升美食店位於旺角花園街市政大廈熟食中心，由性格大廚「肥強」主理，店內除了羊腩煲，午市更有足料羊腩碟頭飯。羊腩飯僅僅$90，羊腩羊肉份量多，又有通菜墊底，配冬菇、支竹、馬蹄和冬筍，另有腐乳醬；配上白飯和湯，適合羊癡們，午市來過過口癮。晚市來吃羊腩煲，亦足料入味，也是「羊腩煲關注組」熱捧店之一。此外，羊腩煲外賣也大售歡迎，連煲價為$398，方便親友同桌分享。

羊腩煲（$398連煲）：可堂食或外賣，份量極大，適合與親友分享。

羊腩飯 $90 (圖片來源: 羊腩煲關注組)

日升美食店位於旺角花園街市政大廈熟食中心。

日升美食店羊腩煲價錢

羊腩煲（$398連煲）：可堂食或外賣，適合與親友分享。
羊腩飯 ($90)：羊腩配通菜、冬菇、支竹、馬蹄及冬筍，另有腐乳醬、白飯和湯。

日升美食店預訂詳情

店舖／餐廳名稱：日升美食店（肥強主理）
地址：旺角花園街123A號市政大廈3樓5號店
電話：2380 8665
官方專頁：Facebook

4. 灣仔四季飯店｜預約困難藥膳當歸清湯羊腩鍋

灣仔預約困難私房菜館「四季飯店」以手工粵菜作主打，用料精細，有創意不落俗套。店方提倡不時不食，並把時令食材融入菜式。像羊腩煲，也有自己一套想法，不走傳統醬燜，改做藥膳當歸，今年推出「碧綠羊腩鍋」，湯底帶藥材清香和甘甜，吃來味道舉重若輕；羊皮爽彈，肥而不膩，羊羶香亦較柔和。這款鍋物適合喜歡藥膳香氣、想品嘗軟腍羊肉的食客。

灣仔預約困難私房菜館「四季飯店」以手工粵菜作主打。

「碧綠羊腩鍋」湯底帶藥材清香和甘甜，羊皮爽彈，風味較傳統的柔和耐吃。

四季飯店羊腩煲價錢:

碧綠羊腩鍋 ($598)：湯底帶藥膳清香和甘甜，羊肉皮彈肉腍。

四季飯店預訂詳情

地址：灣仔天樂里2至4號金豐商業大廈地舖
電話／WhatsApp：2660 6663
預訂方式：致電或WhatsApp查詢及訂座；店方不作網上回覆
官方專頁：Instagram

5. 美麗小廚｜港式大排檔風格湖南辣椒醬演繹辣香黃炆羊肉煲

覺得鋒膳太貴，其副線美麗小廚（LAI's Kitchen）則走港式大排檔風味，價錢相對親民，菜單涵蓋煲仔飯與鑊氣小炒。羊腩煲亦不做傳統風味，特別推出「黃炆羊肉煲」以寧夏灘羊腩製作，人工去骨後先用茅台白酒及白鑊工序處理，再加入當歸、黨參和麥冬等藥材，以文武火交替燉煮兩小時。最後加入湖南豆瓣辣椒醬，湯色呈金黃，入口帶辣香。

鋒膳太貴，其副線美麗小廚（LAI's Kitchen）則走港式大排檔風味，價錢相對親民。

黃炆羊肉煲 ($800)：寧夏灘羊腩以白鑊和茅台白酒處理，再加入藥材慢燉，最後以湖南豆瓣醬作味引。

美麗小廚羊腩煲價錢

黃炆羊肉煲 ($800)：寧夏灘羊腩以白鑊和茅台白酒處理，再加入藥材慢燉，最後以湖南豆瓣辣椒醬添味；佐酒一流。

美麗小廚預訂詳情

地址：灣仔譚臣道105至111號豪富商業大廈1樓
電話：6803 1818
營業時間：12:00至16:00、17:00至凌晨1:30
預訂方式：Inline網上訂位
官方專頁：Instagram

6. 北角尚萃軒｜老腐乳入撰歲月滋味帶出黑草羊香

尚萃軒位於香港維港凱悅尚萃酒店西座二樓，主打京式明爐烤鴨、經典中菜、時令海鮮及點心的現代中菜餐廳，環境優至，可欣賞維港景致。由行政總廚陳偉傑師傅設計的冬季菜單，特別加入黑草雙冬羊腩煲，選用山東黑草羊腩，配老腐乳、油鴨髀、竹蔗及馬蹄燜煮；老腐乳代替傳統南乳，發酵風味更飽滿，鹹香十足；師傅另以竹蔗和馬蹄等自然食材添甜，搭上油鴨髀帶出鹹香。羊腩慢火燜至軟糯後去骨，配唐生菜同吃，入口多一分清爽。

黑草雙冬羊腩煲（跟唐生菜）（$788起）：山東黑草羊腩配老腐乳、油鴨髀、竹蔗和馬蹄燜煮，羊腩去骨後軟糯，配唐生菜同吃。

尚萃軒羊腩煲價錢

黑草雙冬羊腩煲（跟唐生菜）（$788起）：山東黑草羊腩配老腐乳、油鴨髀、竹蔗和馬蹄燜煮，羊腩去骨後軟糯，配唐生菜同吃。

尚萃軒預訂詳情

地址：北角北角邨里1號香港維港凱悅尚萃酒店西座2樓
供應日期：即日起至2027年1月24日
營業時間：午市：中午12時至下午3時；晚市：晚上6時至10時
官方專頁：酒店官網

7. 旺角金玉滿堂｜人氣粵菜館關注組力推連皮羊腩煲

位於旺角煙廠街的「金玉滿堂」是一間人氣極高的香港地道粵菜館，主打精緻私房菜、新派粵菜及新鮮游水海鮮，多年來憑藉優質出品深受食客歡迎。隨着天氣轉涼，餐廳特別推出冬季必食的連皮羊腩煲，每煲只需$368即可歎到真材實料的秘製滋味，更同時支援堂食及外賣自取，成為各大美食關注組力推的冬日暖身首選。

連皮羊腩煲（$368/煲）：連皮羊腩炆至軟腍，配濃汁及腐乳醬；可堂食或外賣自取。

金玉滿堂羊腩煲價錢

連皮羊腩煲（$368/煲）：連皮羊腩炆至軟腍，配濃汁及腐乳醬；可堂食或外賣自取。

金玉滿堂預訂詳情

地址：旺角煙廠街14至14A號地下
電話／WhatsApp：9038 3638
預訂方式：WhatsApp查詢及訂煲；可堂食或外賣自取
官方專頁：Facebook

8. Kyanbasu by Mt. Yotei｜魚湯燉羊腩探索海陸鮮味

Kyanbasu by Mt. Yotei為香港首間以羊肉為核心的精進居酒屋。餐廳名字源自日語「畫布」，以羊肉作創作媒介，探索頂級羊肉的不同可能；菜式跳出傳統日式「成吉思汗烤肉」框架，加入自家乾式熟成羊肉及創意風味配搭。近期餐廳聯乘黃大仙人氣中菜「九龍飯館」合作推出「羊龍傳奇」限定4晚的餐單。餐廳亦以「鮮」為出發點設計限定羊肉菜式，呈現海陸食材的搭配可能。其中，在 Kyanbasu將特別推出「魚湯燉羊腩煲」，將海陸風味共冶一爐。羊腩油花豐富，在奶白魚湯中慢燉，吸收魚湯鮮味後變得軟嫩，鮮上加鮮。