台灣旅客初嚐茶記凍鴛鴦 驚呼口味「反人類」！港人揭一大誤解 附3大人氣鴛鴦推介
發佈時間：19:11 2026-11-02 HKT
品嚐地道美食是旅遊的重要一環。近日，一名台灣旅客在香港一家茶餐廳初次品嚐特色飲品「凍鴛鴦」時，因無法適應其獨特的混合口味而感到困惑與震撼，並形容這種口味簡直是「反人類」，隨即引發港台兩地網民的熱烈討論。
台灣旅客初嚐茶記凍鴛鴦 驚呼口味「反人類」：整個人都混亂了
該名台灣網民在Threads上發文分享，在香港茶餐廳點了一杯著名的「凍鴛鴦」，喝下第一口後感到味覺十分混亂，更指這款味道簡直是「反人類」。同時，他留意到旁邊的香港食客似乎人人一杯且喝得十分享受，這種強烈對比讓他懷疑自己是否點錯了飲料，或者這款飲品真的是本地男士的最愛。他因此在網上發問，尋求香港網民解答，並請教哪一間餐廳的凍鴛鴦最值得品嚐。
港人解釋鴛鴦屬「進階口味」？
面對該名台灣旅客的疑問，不少香港網民紛紛留言回應。有人澄清「凍鴛鴦」並非如他所想般普及，實際上「凍檸茶」和「凍奶茶」才是茶餐廳的主流選擇。有分析指出，鴛鴦是一種「進階級」的口味，能夠中和茶的甜味與咖啡的酸味，達到理想的平衡。對於平時習慣單一飲品的人來說，突然接觸到茶、奶、咖啡混合的味道，確實容易感到不適應。另外，也有網民打趣說喝鴛鴦是因為「大人才不做選擇」，並強調這款飲品的質素非常依賴餐廳師傅的手藝，好喝與否頗看運氣。
3大人氣鴛鴦推介 德島/炳記茶檔/我杯茶
1. 德島茶餐廳 「金茶王」冠軍級宗師主理
提到香港的優質奶茶與鴛鴦，「德島」是經常被提及的名字。這間茶餐廳由曾榮獲「港式奶茶國際冠軍」及「金鴛鴦冠軍」的羅德師傅創立，被部分網民視為朝聖地。店內保留了羅師傅生前研究的獨門配方，招牌鴛鴦被指甜度適中、口感香滑，完美展現咖啡與茶底的平衡。
2. 大坑炳記茶檔 陳奕迅愛店 鐵皮大排檔懷舊風情
位於大坑施弼街的「炳記茶檔」是香港少見的傳統鐵皮大排檔，連知名歌手陳奕迅都是這裡的常客。該店曾獲CNN選為香港四大奶茶之一，店內的凍鴛鴦同樣備受讚賞，奶香味濃，茶與咖啡的味道互相輝映而不搶戲。網民推薦以凍鴛鴦配搭該店招牌的豬扒公仔麵一同享用。
3. 灣仔「我杯茶」 謝霆鋒也點名推介
位處灣仔春園街老街區的「我杯茶」是不少港人的私藏名單，連藝人謝霆鋒亦曾公開推介。這裡的飲品由資深水吧師傅親自沖調，，茶香極度濃郁，口感絲滑到被網民形容為「教科書級別」。
資料來源：bear.88525792@Threads
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