鮑師傅攻港首店選址觀塘APM！主打海苔肉鬆小貝/芋泥撻 網民2點唔睇好：而家仲有人食？
發佈時間：16:01 2026-09-14 HKT
北上消費玩樂成為港人假日活動之一，而近年亦有越來越多內地飲食品牌來港開業，方便港人毋需北上亦能買到特色餐飲。最近，內地連鎖糕點品牌「鮑師傅」宣布進攻香港，將於觀塘APM開設香港首店，惟不少網民似乎不太看好，更提出2點質疑：「而家仲有人食？」
內地人氣烘焙品牌「鮑師傅」攻港！海苔肉鬆小貝曾掀港人搶購熱潮
最近，有網民發現「鮑師傅」即將於觀塘APM開設香港首店，現正圍板裝修。鮑師傅招牌人氣「海苔風味酥鬆小貝蛋糕」於2005年推出，「小貝蛋糕系列」更於2023年累積達至2億個銷售額，足見其受歡迎程度，曾一度成為港人必買手信。
翻查資料，鮑師傳糕點於2004年起始於北京，為「小貝蛋糕」開創者，多年來堅守食品品質，以透明廚房展示糕點製作過程，務求能讓客人吃得放心。品牌現時於內地多個城市開設逾150間分店，堅持全線直營，不開加盟店。除了「小貝蛋糕系列」，奶香提子酥及原味泡芙亦為品牌熱賣商品，後者更以「爆漿」作賣點；牛油英式鬆餅推出多款口味，當中巧克力口味表面淋上一層濃郁巧克力，內餡綿密且入口即融。至於芋泥撻亦有不少捧場客，大讚芋泥份量多，與紫米的味道甚為相配，獲網民大讚「好吃暈了」。
網民唔睇好：而家仲有人食？
對於鮑師傅糕點來港開店，有不少網民對前景不太看好，主要因為兩地定價分別，未必能吸引港人消費，「用香港嘅價錢買大陸嘢，個價錢都差好遠」、「喺大陸可以話佢平，喺香港買係認真XX」、「有啲嘢喺大陸食就大陸買，嚟到香港又貴又一樣料，我買嚟做傻仔？」「咩價位先？香港價深圳貨，點解唔返深圳食？」此外，有網友認為香港麵包店亦有類似產品，如鮑師傳定價不親民的話，消費者可能選擇光顧本地麵包店，「香港麵包舖都有肉鬆包㗎喎」、「香港嘅肉鬆包好食啲喎」、「我寧願食返香港麵包舖嘅雞尾包菠蘿包」、「咁多麵包店點解要買佢？」。
不過，有人認為其出品及用料符合口味及需要，期待品牌正式開業，「覺得佢同細個食嘅紫菜肉鬆包好似，香港而家反而冇乜麵包店整」、「可是鮑師傅真的就很好吃」、「最好係佢有啲無糖點心，有血糖問題嘅都可以食，香港唔知道會不會有」。
文:RY
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