台灣過江龍全線撤出!旺角燈籠滷味結業 攻港6年全盛期5分店遍港九新界 1原因無奈離場:經營餐廳不容易

更新時間:11:38 2026-09-07 HKT
發佈時間:11:38 2026-09-07 HKT

台灣過江龍燈籠滷味結業|香港再有著名台灣餐飲名店離場!源自台北師大夜市的知名人氣加熱滷味「燈籠滷味」,近日在官方社交平台宣布,其位於旺角朗豪坊的最後一間分店將營業至9月13日為止。品牌自2020年強勢進軍香港,全盛時期分店遍佈港九新界,如今卻無奈劃上句號,結束近6年的香港業務,令不少食客大感可惜。

燈籠滷味旺角朗豪坊最後分店告別 因「未能獲續約」無奈離場

「燈籠滷味」於社交專頁以「開學了,畢業了」為題發出告別公告,透露位於旺角朗豪坊4樓的最後門市因「未能獲得續約」,將於9月13日正式結業。

負責人在帖文中感性回顧,指進駐旺角快將6年,累積了無數珍貴回憶,特別感激一直支持的熟客,令團隊在店內感受到源自台灣夜市的人情味。公告坦言,在目前的市況下「經營一間餐廳從來都不容易」,對門市能營運至今心懷感恩,亦直言「要跟旺角店說再見,真的很捨不得」,並誠邀食客在最後營業階段回來點選心儀美食,與店員好好道別。

80後港人引進台灣名店 攻港6年全盛時期曾開5間分店

翻查資料,「燈籠滷味」在2020年由本地80後港人引進香港,並於銅鑼灣開設首間海外分店。品牌憑藉濃郁道地的台式秘製滷汁迅速打響名堂,高峰期曾坐擁多達5間分店,足跡遍及港島、九龍及新界。

惟受香港整體經濟不景氣影響,品牌近年逐步縮減業務規模:2024年銅鑼灣及中環分店相繼停業;2025年九龍灣分店結業;至2026年5月葵芳分店亦告退場。全港原僅剩旺角朗豪坊一間分店獨力支撐,如今亦即將步入歷史。

台北師大夜市發跡 紅豆餅轉型成排隊滷味傳奇

「燈籠滷味」在台灣夜市文化中佔有一席之地。據悉,品牌始創人最初於街頭擺賣紅豆車輪餅,因夏季銷量較差,決定改賣不受季節氣候影響的地道小吃,遂前往西門町拜師學藝,研發出熱食滷味。初期攤位並無招牌,僅隨意掛上兩個紅燈籠作照明與地標,久而久之「燈籠滷味」便成為正式店名,並深受鄰近大學區學生的熱烈追捧。

食客大嘆可惜 官方指暫未有重開計劃

結業消息公布後,不少忠實食客大表不捨,紛紛在網上留言回憶:「永遠記得疫情時候你哋出嘅滷味急凍包」、「天呀⋯還想著要去吃冰」、「是我們損失」,並呼籲店家「一定要再返嚟香港」。

對於有網民詢問未來會否重回香港開店,官方專頁則回應指出「暫未有確實計劃,希望未來能夠再見到大家」,為品牌的未來動向保留空間。

圖片及資料來源:燈籠滷味 香港

 

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