內地甲醛大白菜風波｜小紅書網民大讚3大食安標準正是港人「長壽密碼」：吃進嘴裡全是踏實感

更新時間：18:47 2026-08-24 HKT
發佈時間：18:47 2026-08-24 HKT

內地爆出「甲醛大白菜」風波，令大眾再次關注食品安全問題，一名內地網民更因「甲醛大白菜」事件在社交平台上有感而發，感嘆香港之所以能夠長期蟬聯全球最長壽地區，正正在於其嚴格的食安標準，形容在香港購入日常食材「吃進嘴裡全是踏實感」，帖文即引發內地網民熱烈討論。

內地甲醛大白菜風波！小紅書網民大讚港人長壽有道全因食安標準嚴格

日前（22日），有內地網紅揭露河北有大貨車在裝載大白菜前，蘸取甲醛溶液以作保鮮2至3天，並運往江蘇等地，引起各地民眾擔憂蘸藥大白菜流出市面。其後該名網紅更新後續，指出產區已新增留存樣品環節以方便追溯源頭，並加強針對性檢測，預計這批白菜將難以走出產區。

國務院食安辦聯同農業農村部及市場監管總局亦對事件表達高度關注。相關部門已迅速指示地方機構展開核查，並依法迅速作出嚴厲處分。目前，當局正積極追蹤蘸藥大白菜的銷售去向，以確保有問題的農產品不會流入市面。

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針對此次食安風波，有內地網民便在小紅書上有感而發，指香港人均壽命全球第一並非單靠完善的醫療資源，真正的「長壽密碼」藏在食物品質監管裡。她認為香港具備三大食安優勢，包括供港活豬的體重管理；蔬菜上架前的檢測；以及違反食品安全法要面臨的罰款及監禁，並形容在香港「不管是米芝蓮大餐還是街邊十幾塊的魚蛋粉，吃進嘴裡全是踏實感」。

內地網民寧買貴菜求安心嘆：物美不可能價廉

不少內地網民看到相關貼文後，表示終於理解了供港蔬菜的價值，指出這是因為內地的供港蔬菜基地採用了「全世界最嚴格農藥殘留標準」。面對兩地食安標準的差異與市面上的潛在隱患，許多人認為高品質必然伴隨較高的成本，感嘆「物美就不可能價廉」，有網民更堅定地表示「我寧願吃不新鮮的，也不想吃看起來很新鮮但有毒的菜」。

香港食安標準嚴格規管進口活豬、蔬菜

不過其實該網民對香港的食安標準理解存在誤差，根據香港現行規例並沒有硬性規定供港活豬的重量，所謂「供港活豬的體重管理」，只因業界慣常選購平均體重為110至125公斤的成年大豬。香港管制的重點在於進口活豬必須來自註冊農場並附有健康證書，活豬須在屠房接受嚴格的宰前及宰後檢驗，且每批均須抽取尿液樣本測試違禁化學物，一旦發現問題便會禁止進入食物鏈並全數銷毀。

至於進口蔬菜的檢驗，食安中心主要透過檢查出貨清單等文件，並隨機抽取樣本進行除害劑殘餘及重金屬測試。此外，海關總署將於2026年9月1日實施新規，全面落實供港蔬菜的全鏈條閉環式監管與溯源，進一步確保每一口都能追溯到田間。

最後，根據香港《進口野味、肉類、家禽及蛋類規例》（第132AK章），若進口受規管食物未附有認可的衞生證明書，違例者一經定罪，最高可被罰款五萬元及監禁六個月。

資料來源：小紅書、漁農自然護理署、食物環境衞生署、食物安全中心