内地甲醛大白菜风波｜小红书网民大赞3大食安标准正是港人「长寿密码」：吃进嘴里全是踏实感

更新时间：18:47 2026-08-24 HKT
发布时间：18:47 2026-08-24 HKT

内地爆出「甲醛大白菜」风波，令大众再次关注食品安全问题，一名内地网民更因「甲醛大白菜」事件在社交平台上有感而发，感叹香港之所以能够长期蝉联全球最长寿地区，正正在于其严格的食安标准，形容在香港购入日常食材「吃进嘴里全是踏实感」，帖文即引发内地网民热烈讨论。

内地甲醛大白菜风波！小红书网民大赞港人长寿有道全因食安标准严格

日前（22日），有内地网红揭露河北有大货车在装载大白菜前，蘸取甲醛溶液以作保鲜2至3天，并运往江苏等地，引起各地民众担忧蘸药大白菜流出市面。其后该名网红更新后续，指出产区已新增留存样品环节以方便追溯源头，并加强针对性检测，预计这批白菜将难以走出产区。

国务院食安办联同农业农村部及市场监管总局亦对事件表达高度关注。相关部门已迅速指示地方机构展开核查，并依法迅速作出严厉处分。目前，当局正积极追踪蘸药大白菜的销售去向，以确保有问题的农产品不会流入市面。

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针对此次食安风波，有内地网民便在小红书上有感而发，指香港人均寿命全球第一并非单靠完善的医疗资源，真正的「长寿密码」藏在食物品质监管里。她认为香港具备三大食安优势，包括供港活猪的体重管理；蔬菜上架前的检测；以及违反食品安全法要面临的罚款及监禁，并形容在香港「不管是米芝莲大餐还是街边十几块的鱼蛋粉，吃进嘴里全是踏实感」。

内地网民宁买贵菜求安心叹：物美不可能价廉

不少内地网民看到相关贴文后，表示终于理解了供港蔬菜的价值，指出这是因为内地的供港蔬菜基地采用了「全世界最严格农药残留标准」。面对两地食安标准的差异与市面上的潜在隐患，许多人认为高品质必然伴随较高的成本，感叹「物美就不可能价廉」，有网民更坚定地表示「我宁愿吃不新鲜的，也不想吃看起来很新鲜但有毒的菜」。

香港食安标准严格规管进口活猪、蔬菜

不过其实该网民对香港的食安标准理解存在误差，根据香港现行规例并没有硬性规定供港活猪的重量，所谓「供港活猪的体重管理」，只因业界惯常选购平均体重为110至125公斤的成年大猪。香港管制的重点在于进口活猪必须来自注册农场并附有健康证书，活猪须在屠房接受严格的宰前及宰后检验，且每批均须抽取尿液样本测试违禁化学物，一旦发现问题便会禁止进入食物链并全数销毁。

至于进口蔬菜的检验，食安中心主要透过检查出货清单等文件，并随机抽取样本进行除害剂残余及重金属测试。此外，海关总署将于2026年9月1日实施新规，全面落实供港蔬菜的全链条闭环式监管与溯源，进一步确保每一口都能追溯到田间。

最后，根据香港《进口野味、肉类、家禽及蛋类规例》（第132AK章），若进口受规管食物未附有认可的衞生证明书，违例者一经定罪，最高可被罚款五万元及监禁六个月。

资料来源：小红书、渔农自然护理署、食物环境衞生署、食物安全中心