番茄師兄深水埗店8.31結業！一個月執剩1間分店網民不捨：苦撐不容易

更新時間：19:08 2025-08-25 HKT
發佈時間：19:08 2025-08-25 HKT

番茄師兄結業｜近年，香港不少特色餐廳因市場變遷及經濟壓力而結業。人氣冰室「番茄師兄」位於深水埗的分店，近日宣布將於8月31日（日）迎來最後營業日，而灣仔分店亦已於7月上旬結業，讓不少食客感到惋惜。

番茄師兄深水埗基隆街店結業！一個月連執2間分店

昨日（24日），「番茄師兄」透過Facebook專頁宣布，深水埗基隆街店將於本周日（8月31日）正式結業，感謝過去七年來一路支持品牌的食客，並透露品牌僅餘的荔枝角D2 Place分店會繼續為顧客提供優質服務。值得注意的是，這已是「番茄師兄」在短短一個月內第二間分店結業，其灣仔店已於7月拉下大閘。

此消息引發了網民的熱烈討論，許多食客在留言中表達了對「番茄師兄」的懷念與惋惜，「你哋啲焗飯真係做得非常好味」、「接受唔到你嘅離開」、「苦撐不容易」、「少有由開店到而家都Keep（保持）住覺得好食嘅舖頭」，更苦嘆基隆街的食肆近日接連結業，「之後深水埗仲有咩好食」。

開業7年分店遍布港九曾推Speed Dating

「番茄師兄」於2018年在元朗開業，以自家熬製的濃郁番茄湯底配搭多款麵食迅速走紅，成為不少港人心目中的特色小店。隨後品牌不斷擴展，分店曾遍及長沙灣、深水埗及灣仔，吸引不少番茄愛好者慕名而來。

除了美食，品牌自2020年起也會不定期舉辦「師兄飯局」，將餐廳化身交友平台，邀請45歲或以上的單身人士參加Speed Dating（快速配對）活動。不過，今年6月，「番茄師兄」曾在Facebook上透露深水埗及灣仔店有意頂手，並提到灣仔店投資過百萬，「不捨也要捨」，最終兩間分店相繼結業。