仙跡岩觀塘逆市開新分店！網民震驚「以為已經退晒場」全港現存4分店首間餐廳引入台灣珍珠奶茶

更新時間：17:45 2025-06-16 HKT
發佈時間：17:45 2025-06-16 HKT

近年本港飲食界結業潮不絕，部份屹立多年的老字號更先後宣布告別，引來網民街坊大嘆不捨。不過亦有餐廳於逆市中拓展業務，近日更有網民發現，在香港開業近30年的仙跡岩於觀塘開設新店，同時亦是現存第4間分店。由於仙跡岩近年於香港的業務規模縮減不少，故不少網民對消息大感震驚，「以為已經退晒場」。

仙跡岩無懼逆市選址觀塘開新店全港現存4分店

近年本港飲食業經營環境備受考驗，部份餐廳縮減規模或有老字號結業離場。不過逆市之中，還是有餐廳繼續招展業務。近日有網民於網上論壇分享，發現人氣曾一時無兩的台式茶飲料理店「仙跡岩」選址觀塘工廈開設新店。仙跡岩以台灣牛肉麵、台式珍珠奶茶、台式滷肉飯而聞名，亦是本地較早出現的台式料理店，深受當時的年輕人歡迎，甚至成為三五知己聚會、學生午飯的聚腳地。

不過近年仙跡岩陸續減少香港業務，分店亦越來越少，有網民甚至以為餐廳已於香港絕跡，故此對新店開張大感震驚，「以為已經退晒場」；有網民希望再嚐到回憶的味道，「請問喺邊個位？」。有網民亦提到與仙跡岩店名相似的「仙踪林」其實同樣仍然營業，勾起不少童年回憶。

香港首間引入台式珍珠奶茶高峰期全港逾60間分店

仙跡岩在1994年於香港創立，是一間結合台式茶店概念的悠閒茶室，同時是香港首間引入台灣珍珠奶茶，並將台灣喫茶文化和潮流帶到香港的食店。當時仙跡岩吸引不少年輕人光顧，更因此引起一輪台式茶店開業潮，部分店名更極其相似，成為一時佳話。仙跡岩高峰期曾設逾60間分店，全港現時只餘下4間，不過仙跡岩亦與時並進，甚至發展出網店，出售各種茶包及奶茶包。