富臨擬下月開設五間新店 冀美食廣場每年增設一間
更新時間:15:46 2022-11-22
發佈時間:15:46 2022-11-22

富臨集團(1443)副主席兼行政總裁鄔錦安表示,目前集團旗下餐飲品牌達40至50個,預計12月將會再開設4至5間新餐廳,以爭取聖誕節及農曆新年檔期的生意,明年則預計會開設20間店,當中旗下休閒餐飲品牌PHI Coffee & Pancake將佔4至5間,並冀美食廣場方面以每年增設一間的速度拓展。

鄔錦安表示,今年1至4月對餐飲業的打擊較大,而疫情之下,公司開設較多休閒類型品牌的咖啡店,有關餐廳吸引較多人流及年輕客群。至於下月即將來臨的聖誕節表現,他表示,聖誕檔期為傳統旺季,預計生意可保持合理的水平。

他認為,現時逛街的人較少,未來開店會以商場店為主,相信九龍東會為重點發展地區,另外集團今年於港島區等旅遊區開設較多店舖,今年淨開店達20間,料明年將會開設約20間新店;而目前旗下美食廣場約有2成餐廳為旗下品牌,8成為其他品牌的租戶,冀能透過美食廣場帶挈小店食肆進駐商場。

租金方面,鄔錦安稱,現時已正常化,回復至合理水平的市場價格。他表示,公司未來會積極探討拓展至海外市場,如東南亞地區等旅遊城市,能夠吸引本地客及旅遊客。(ah)

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