漁農業推動現代化 新本地品牌7月面世
發佈時間：03:00 2026-05-17 HKT
漁護署計劃年中推出本地漁農產品新統一品牌。環境及生態局局長謝展寰昨在電台節目表示，自他上任以來，觀察到漁農業不斷萎縮，但行業在港有多年的歷史及文化，本港食品安全是「金漆招牌」，亦廣受海內外市民歡迎，因此政府推出《漁農業可持續發展藍圖》，希望推動行業發展。
目標15年內漁產量增10倍
謝展寰表示，當局亦有更大野心，政府正積極推動漁農業的現代化及高科技發展，目標在15年內透過科技將養魚產量大幅增加10倍，農業產量亦期望增加4至5倍。目前當局已在東龍島成功養殖由大型電腦控制的自動化深海桁架，並已將全港約六百公頃海域劃定為養魚區。漁護署已在該區設立大型桁架並展開招標，邀請本地漁民與企業合作營運。
為協助優質漁農產品提升銷量，政府計劃於今年7月推出一個全新的統一本地漁農產品品牌，並邀請了香港品質保證局（HKQAA）協助建立具信譽的認證系統。謝展寰指出，該品牌主打優質、安全及本地生產，並設有認證、嚴格的檢查與溯源制度。市民日後只需掃描產品上的二維碼，即可清晰了解農產品或漁產的出產農場、漁場及生產時間；在擴大本地銷量後，亦希望打開內地及海外市場。
謝展寰：逐步擴至本地豬雞
新品牌初期將涵蓋魚類及蔬菜，未來會逐步擴展至本地豬及本地雞。計劃下一步是對食品加工，相信品牌有助拓展至其他市場，且可以「一條龍」建立食品工業。本身已參與漁護署優質農場或漁場計劃的業界人士，由於已具備一定水平，預計只需提交資料，一個月內便可輕鬆完成加入新品牌的程序。
高科技發展助吸人才入行
針對如何吸引年輕一代投身漁農業，謝展寰認為高科技發展及可觀利潤是兩大關鍵因素。他強調，現代化的養魚設施設有具備冷氣的電腦控制室，從業員毋須再承受傳統捕魚日曬雨淋、長滿老繭的辛勞。此外，新品牌有助提升本地高質漁農產品的售價及銷路，確保從業員能獲得理想收入。未來的漁農業不再是「讀不成書」的選擇，而是需要大量具備學識及了解科技的人才來營運。這不僅大幅提升了現代漁農民的社會自我認同感，更能以優良的工作環境和穩定的經濟回報，吸引更多年輕人考慮入行。
為協助香港食品開拓龐大的內地市場，特區政府已與國家海關總署簽署合作協議，以往無法入口內地的香港肉類及奶類製品獲得准入資格，更為糖果、餅乾等食品設立便利通關安排，憑證書即可放行，省卻以往長達一至兩星期的扣關檢查時間。為進一步減輕業界負擔，財政司司長已落實豁免相關食物安全中心的檢查申請費用為期兩年，期望藉「香港製造」的優良信譽帶動食品工業起飛，同時為香港基層市民創造更多就業機會。
