輕井澤威士忌，傳說中的日本威士忌，竟然給我飲到！！！
多媒體工作者的旅遊生活記事
2024-10-05 08:00 HKT
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剛剛去了澳門一趟，參加Whisky Live澳門的傳媒預覽會，40款威士忌一字排開，任大家飲。
當中一枝「輕井澤」成為最搶手的，輕井澤蒸餾所在1955年創立，於2000年關廠、於2011年亦把所有原酒庫存都賣清，在2016年拆廠之時，幸其蒸餾器轉至靜岡蒸餾所，被冠名為「K」，當年靜岡採訪時，就看到K的真身，這老人家還「老當益壯」，令人感動。
40枝威士忌當然未夠喉，10月11至13日的正場，就有超過300款威士忌。
而個人最期待是他們帶來北海道厚岸蒸餾所的威士忌，疫情前在當地飲過，泥煤味十足，跟當地的生蠔pairing的味道，至今依然忘不了，他們的出品非常限量，這次絕對是大好機會！
Whisky Live Macau
會場：澳門上葡京綜合度假村4樓上葡京禮堂
活動日期及時間：
2024年10月11日 星期五5:00pm – 9:00pm
2024年10月12日 星期六1:00pm – 9:00pm
2024年10月13日 星期日1:00pm – 9:00pm
門票：$480-$1,880
網址：www.whiskylivemacau.com/zh-hant/
註：
輕井澤蒸餾所亦在2022年復活了！由戸塚酒造的戸塚繁先生，找來前輕井澤工場長的中里美行回來，延續舊品牌的傳統，期待新．輕井澤威士忌的味道。
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