KellyChu - 張宇人今晚上電視節目談香港飲食業困境 | Executive日記
HOY國際財經台(76免費台)今晚8點半播映英文訪談節目《Friday Beyond Spotlights》第3季第5集,請嚟香港行政會議成員、立法會最資深成員、及自由黨黨魁張宇人,佢同時係香港餐飲業聯合總會主席,及現代管理(飲食)專業協會榮譽永遠會長。
喺由律師陳曉峰主持嘅節目上,張宇人闡釋香港飲食業喺全球舉足輕重,享有美食天堂美譽,皆因廚藝精湛、入口物料源源不絕,各地美饌繽紛,青出於藍而勝於藍;不過業界近年亦飽受通脹及氣候變化等因素蹂躪,其中尤其是入口物料價格急升,及人手長期短缺,苦不堪言。
節目今晚8點半喺76免費台播映,介紹片可上網觀看:
https://youtu.be/pP7lzAGFVko
KellyChu
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