棄高薪唔可惜︱醫科女畢業生轉行「上門煮飯」 日做3小時月賺¥5千｜有片
更新時間：07:00 2026-11-01 HKT
發佈時間：07:00 2026-11-01 HKT
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內地青年就業觀念逐漸轉變，相比起成為醫生、教師和律師，不少人願意從事看似普通的職業。浙江杭州一名「00後」女生小勺，畢業於臨床醫學專業，卻在畢業時選擇放棄行醫，投入上門做飯的自由職業市場。她將醫學院學到的無菌意識與營養學知識融入備餐流程，憑藉嚴格的衛生標準與健康菜單，迅速贏得顧客信任，入行第二個月月收入已穩定在約5,000元人民幣（約5,400港元）。
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跟足外科手術洗手規範
據極目新聞報道，2002年出生的小勺畢業於浙江中醫藥大學臨床醫學專業，曾於企業工作一年，隨後因熱愛烹飪而毅然辭職。
今年8月初，她開始嘗試提供上門做飯服務。其中一次她接下的獨居顧客訂單，需要負責製作三道家常菜，服務費為88元人民幣。顧客提前在線上採購好食材，小勺上門後包辦清洗、烹飪及事後徹底清理廚房。
不少顧客表示，在得知其醫科背景後更為安心。小勺稱，外科手術訓練中養成的嚴格洗手習慣與無菌觀念，讓她在備餐時全程佩戴口罩及手套，並落實消毒程序；而生物、化學與營養學知識，則幫助她在食物風味與健康膳食之間取得平衡，更能為長者或兒童客群量身打造定制菜單。
每日僅工作約3小時
目前小勺的訂單以家常菜及聚會餐為主，為保證服務質素，每天最多僅接3單，日均實際工作時間約為3小時，成本基本只有往返交通費。她直言，這份工作時間自由，無須定點打卡，讓她重新掌握生活主導權。
面對外界「放棄學醫是否可惜」的質疑，小勺認為專業知識並未浪費，只是換了一種形式發揮價值。她坦言每個人適合的賽道不同：「任何時候去做想做的事都不晚，可以隨時改變自己的敘事，建立人生新劇本。」她指靠手藝養活自己且獲家人支持，對現時踏實自在的生活狀況感到非常滿足。
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