北京博物館推「蟑螂粉咖啡」焦香微酸日賣數十杯

更新時間：16:55 2025-11-12 HKT
發佈時間：16:55 2025-11-12 HKT

內地不時推出古怪咖啡，繼「草蜢拿鐵」、「竹節蟲美式」後，又有博物館推出「蟑螂粉咖啡」，每杯售45元人民幣，聲稱以中藥房的原料製作，符合食品安全標準，口感焦香帶微酸，每天能賣數十杯。

綜合內媒報道，北京以昆蟲為主題的萬物博物館近日推出「蟑螂粉咖啡」，在網路上掀起熱議。

北京有博物館推出「蟑螂粉咖啡」成為熱話。小紅書

博物館工作人員11日證實，這款昆蟲主題咖啡於今年6月底推出，近期因網路曝光而意外走紅。目前咖啡每杯售價約45元，原料均為經中藥房供應、符合食品安全標準的可食用昆蟲。

據介紹，館方以「將自然帶進日常」為理念，設計出多款與生態主題結合的飲品，包括大麥蟲咖啡、蟑螂粉咖啡、含豬籠草消化液的特調飲品，以及萬聖節限定的螞蟻飲品。

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工作人員強調，所有昆蟲原料皆經過烘烤與安全處理，確保衛生無虞。

在口感方面，大麥蟲咖啡帶有堅果般焦香；蟑螂咖啡則在焦香中混合微酸風味；螞蟻飲品酸度較高；豬籠草特調則接近普通果味飲料。雖然名稱讓人卻步，但館方表示實際風味「比想像中溫和許多」。

不過，昆蟲咖啡仍屬小眾市場。館方坦言，每日銷量僅10餘杯，主要顧客為追求新奇體驗的年輕族群，「很多人光看名字就打退堂鼓，尤其帶小孩的家長比較保守。」

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