深圳網紅店「笨羅卜」回收剩飯再賣 網民聽完店家解釋更嬲豬
更新時間:16:37 2024-01-31
發佈時間:13:38 2024-01-31

近年崛起的網紅湖南菜食肆「笨羅卜」,被網民揭發其深圳分店有員工,將僱客吃剩的米飯「回收」入飯煲,重新供應給其他食客,引起網民批評不衛生。店方解釋,事件是員工失誤,錯把留給員工的米飯,倒在了給顧客準備的米飯上。 不過,網民對店方辯稱不收貨。

有網民上載短片,指在28日在深圳的網紅餐館「笨羅卜」用餐時,發現員工會把客人剩下的米飯「回收」,倒回大飯煲內重熱,供應予其他顧客。網民認為,此舉有點不衛生。

辯稱原想留員工食用

涉事的「笨羅卜」瀏陽菜館(深圳店)負責人29日回應內媒查詢,承認事件為員工失誤,錯把留給員工的飯倒在給顧客準備的米飯上。店方解釋,給顧客的米飯都是盛進保溫桶內,本著節約糧食的原則,過去顧客沒吃完或留在保溫桶內的米飯,員工會裝進另一個電飯煲,留給內部員工吃用,「飯是很乾淨的」。

類似爭議,在2021年亦曾出現在該店的湖南長沙店內,當時有顧客也目擊相同情況,把上手顧客的剩飯,倒回入電飯煲,再有新食客來時,便再打出來奉新客,令人目擊者「瞬間倒胃口,不吃(飯)了」。

不過,深圳店的辯解,仍不為網民接受,批評「就算是員工也不應吃剩飯」、「難保食客沒有弄髒米飯,怎可以回收再吃」、「根本不應一桶桶打飯給客人,製造浪費」、「員工做錯什麼要食剩飯」、「一碗碗上米飯很難嗎」。

「笨羅卜」是內地近年的網紅飲食品牌,在湖南長沙被稱為排隊王,主打傳統湘菜,消費者隨時要等候兩小時或以上才能入座。「笨羅卜」在全國有12間門店,10間在長沙,另外兩間分別在深圳及株洲。
---
《星島頭條》APP經已推出最新版本,請立即更新,瀏覽更精彩內容:https://bit.ly/3yLrgYZ