七間星級食府推介!歌神排隊都食米芝蓮泰式船麵 劉嘉玲梁朝偉飯堂成名流至愛丨星級品味

更新時間:09:00 2024-04-26
發佈時間:09:00 2024-04-26

香港昔日曾有「美食天堂」美譽,雖然近年飲食業面臨困境,不過仍有不少名人、藝人都繼續努力發掘香港美食。視后佘詩曼更不時在社交網分享美食,由米芝蓮食府到平民菜式都一應俱存。影后劉嘉玲與影帝老公梁朝偉跟上山詩納亦有一間定期會聚會的餐廳,原來也是城中的「星級餐廳」。

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四間明星光顧貴價食府:

九巴後人雷兆光早前大搞生日會,黎姿(現名馬黎珈而)與老公馬廷強、關之琳、甄子丹及汪詩詩等現身,而當日舉行派對的餐廳是位於灣仔的法國餐廳Auor,由新加坡籍名廚Edward Voon主理,將傳統法國菜融入亞洲風情。劉嘉玲梁朝偉與好友上山詩鈉亦是Auor的常客,不時在餐廳聚會,曾經光顧過的藝人亦數之不盡,包括曾志偉、譚詠麟、古天樂、謝霆鋒、江美儀、陳煒、古巨基等等。

古天樂旗下酒家常設宴

古天樂2015年投資千萬進軍飲食業,收購銅鑼灣摩頓台「名廚」酒家,自此名廚亦成為名人飯堂。名廚鄰近香港中央圖書館,旺中帶靜,就連地下大門亦相當隱閉。餐廳主打傳統中菜,去年名廚裝修重開,還推出新菜單,由曾於國金軒及滿福樓任職行政副總廚的名廚張福叙主理,難怪能夠應付一班嘴刁食客。古天樂多年來不時在旗下酒家舉行慶功宴,巨星級座上客多不勝數,就連古媽媽亦經常在名廚宴請好友,身為孝順仔的古天樂還會現身與一班Aunties合照打卡。

 

三間星級平民餐廳:

視后佘詩曼也是圈中的「食家」,向來識飲識食的她不少時都會在社交網推介美食,有平也有貴。佘詩曼多次推介在去年及今年均獲得米芝蓮一星的意大利食府ESTRO,佘詩曼亦豪不吝嗇對廚師的讚賞:「一個好的廚師是一個藝術家,我由衷敬佩。」ESTRO的主廚Antimo Maria Merone來自拿坡里,餐廳提供傳統意菜,除了手工意粉等菜式,招牌紅蝦奶凍呈現漂亮的珊瑚紅色,表面舖滿魚子醬,非常奢華。

佘詩曼推介港式邊爐天花板

佘詩曼愛吃高檔菜,也愛吃平民菜式,圈中人熱愛打邊爐,佘詩曼當然亦不例外。她曾推介位於銅鑼灣的「街頭火鍋」:「實在忍不住了,一定分享一下!前幾天去了一家超讚的火鍋店,讓我有驚喜耶!」街頭火鍋主持港式邊爐及刁鑽食材,抓邊、腩包、牛胸爽、新鮮豬腳筋、豬雜、雞紅等罕見食材都有得食。不少歌手藝人均曾是座上客,包括陳奕迅、周杰倫、林俊傑、陶喆、容祖兒、阿Sa蔡卓妍等多位巨星。

陳奕迅最愛茶檔吸遊客

佘詩曼與陳奕迅除了「街頭火鍋」外,還有一家共同的心水食店,就是位於灣仔及上環的泰國菜Samsen,歌神陳奕迅更是不惜排隊光顧。兩家分店同獲今年米芝蓮必比登推介,主打傳統泰國菜,其中以和牛船麵人氣最高,佘詩曼在IG分享的照片亦是食和牛船麵。陳奕迅還經常被發現在「炳記茶檔」,貼地大排檔食茶餐廳,餐廳的招牌豬扒麵更只需28元,而奶茶更獲得CNN推介,難怪吸引不少遊客捧場。

 

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