健康PRO｜成人奶粉變健康陷阱 專家教你點揀真健康奶粉
發佈時間：16:30 2025-11-11 HKT
隨著人口老化，愈來愈多長者把營養奶粉當成日常飲品，期望藉此補充鈣質、蛋白質，保持體力與活動能力。表面上看來，奶粉是一個便利又健康的選擇，但很多人其實忽略了成分與營養標示，長期飲用反而可能潛藏心血管健康風險。
長者忽略奶粉罐上重要資訊
健康PRO主持先後訪問了多位長者，在選擇和飲用成人奶粉時常見2大誤區如下：
1. 只憑口耳相傳判斷
許多長者容易誤以為所有成人奶粉都適合自己，只聽朋友介紹，卻忽略了不同品牌間的成分和營養標示差異，可能因此長期攝取過多糖分或飽和脂肪，增加健康風險。
2. 忽視成分標示
不少長者未有仔細閱讀奶粉包裝上的成分表，只憑外觀或推薦選擇產品。其實，部分奶粉含有棕櫚仁油、精鹽等成分，這些均可能不利心臟血管及腎臟健康，選購時必須主動查閱細節。
避開奶粉有害成分
註冊營養師葉俊言強調：「選擇奶粉時要留意是否低糖、低脂與高鈣，並要詳細看成分表，特別要避開棕櫚仁油和精鹽。」原因是棕櫚仁油含有大量飽和脂肪酸，長期飲用或會影響心血管健康。另外攝取過多精鹽，亦會增加腎臟負擔。
正確檢視罐上營養資料
除了避開有害成分，營養師也提出正確檢視營養資料的重點，首先蛋白質與鈣含量要高，因蛋白質對於維持肌肉質量與功能非常重要，尤其是中高齡者需要較多優質蛋白來減緩肌肉流失；而足夠的鈣則有助於骨骼健康。相對地，若奶粉的糖份與飽和脂肪過高，長期飲用或會增加肥胖與及影響心血管健康。營養師葉俊言建議：「日日飲的話，就應該揀包裝上寫明低糖、低脂，且成份表內沒有棕櫚仁油和精鹽的產品。」
市面上的營養奶粉琳瑯滿目，長者選購時必須細讀標籤。真正健康的奶粉，需低糖低脂高鈣，並避免有害添加成分。懂得看標籤，才能安心飲用，安全補充營養，不墮入健康陷阱。
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