星島申訴王｜專訪遺體防腐師第三代傳人 拆解殯儀行業公眾誤解
發佈時間：07:45 2026-08-25 HKT
農曆七月，盛傳鬼門關整月大開，可能勾起部分人對死亡的忌諱；但殯儀從業員來說，他們憑專業去服務家屬及往生者，心裏卻是無畏無懼。今集《星島申訴王》，專訪家族三代都從事遺體防腐師的陳展禧（英文名：Joey），深入解構他們的工作細節、歷經三代的轉變，以及澄清公眾對殯儀工作的一些誤解。
逾40歲的Joey，已婚並育有子女。他透露，嫲嫲和爸爸都從事殯儀行業，來到他已是第三代，他自小對這個身份，已深感自豪。「我小時候大家都有寫手冊，記錄我自己爸爸媽媽是做甚麼工作。我寫我爸爸是化妝師，覺得很威風，因為我姓陳，很多人說化妝師，誤會了我爸爸是電視台化妝師（TVB著名化妝師陳文輝）。」
作為陳家長子，Joey自感有責任承繼家族工作，因此在20年前聽從嫲嫲安排，遠赴澳洲進修殯葬科學學位。畢業後他便加入家族的團隊，從事殯儀行業至今。
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防腐師入行逾廿載 評《破.地獄》劇情：現實不會發生
據政府統計處2024年的統計數據顯示，香港每年大約有51000人死亡，即是每日平均超過140具遺體需要處理。Joey指，從事遺體防腐和化妝的工作非常繁忙，他的團隊幾乎天天不停地工作。
外界對於殯儀工作，既感興趣但又往往存在不少誤解。例如年前描述殯儀行業的大熱電影《破.地獄》，Joey坦言有部分情節，例如有人把小朋友遺體偷偷找地方私下處理等，現實不會發生。「電影是電影，你說如何處理那個遺體，並不是用藥水抹一下，抽真空更加荒謬，並不是用一個後巷、一個私人空間處理。我們是在很尊重的形態下，把遺體放在專業手術桌上，才會進行處理。」
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Joey對待遺體防腐的工作相當認真，至今處理數以千計的遺體。當問到現實生活中，可有人因為害怕他雙手常常處理遺體，與他保持距離？他表示：「我當然不是沒有朋友，我還有很多朋友，我經常都說，我們是在幫助那個遺體，以及幫助其家人處理，所以並不存在說，我是很羞恥這件事。」他形容自己朋友很多，亦從不介意公開自己從事的工作。
當問到他日常工作中，有沒有遇上難以理解的事，即是大眾所說的「撞鬼」。他指自己以平常心工作，哪怕曾看見都不知情。「有沒有神、有沒有鬼，大家都不知道。你說我有沒有見過鬼，可能我有見過，我自己不知道吧，其實心態就是說，我現在在做事，和我要做好這件事，所以我沒有特別考究（有沒有鬼）這件事。」
冀保留先人相熟面容 憶初生嬰遺體難忘哽咽
Joey作為防腐師，最關心是遺體完整，要確保先人直至出殯交給家屬時，都是一副完整和相似面容。隨着科技進步，修復和還原技術越來越高，Joey指縱然是宏福苑慘劇中不少罹難者遺體有所損毀、骨肉有所缺失，可根據家屬提供相片，在遺體上以泥膠拼湊出完整形態，盡量塑造從前的面容。
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他續指，以前的防腐技術可能會比較「重手」，現在防腐師會按照出殯日期，調校適合藥水比例，並透過儀器代替傳統注射，效果便會更好。「我們會先找一條主血管出來，接着接駁了機器，像心臟般把藥水注入遺體，減慢它腐化速度。」
從事防腐工作廿載以來，叫Joey最難忘的個案，是一具初生嬰兒的遺體。「十多年前，我小朋友也是幾個月大。有天我要處理一個個案，正正是幾個月大。我和他做血管注射，真的很慘，來到人世幾個月，衣服都沒有多一件便離世了。當我和他進行防腐時，想到我家裏都有個同樣年紀的嬰孩，我自己的心就很酸，是......失去的恐懼。」
Joey一直不忌諱與子女出入殯儀館，學習面對和了解生死，不過他從沒刻意要子女成為家族第四代接班人。他稱：「暫時他們還小，我都希望他們做一些他們想做的事，不要有任何包袱，不要有任何壓力成為自己。」
Joey家族三代都服務往生者和家屬，他對這門工作都很大的堅持，「我認為技術可以進步、使用的化妝品都可以跟隨潮流，但對於殯葬儀式的細節，以至對不同宗教保持尊重，這些傳統都一定要堅守。」
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