重播 立即播放 告別「頹飯」世代!中大生創立「流白咖啡」 提供平台助學生追夢 以往,大學校園餐廳的食物選擇相對較少,部分同學更將之戲稱為「頹飯」。然而,Gen Z(1997年至2012年出生的一代)學生對飲食的追求,已由單純填飽肚「劣食」,進展至講求儀式感。近年,各具主題的咖啡店、健康兩餸飯紛紛進駐大學校園。由5位中大在學及畢業生創立的「流白咖啡」,更為「中大人」提供聚會、街頭表演及展覽的高質素空間。他們以「成就他人夢想」的概念,成功贏得中大學生自主經營咖啡店初創計劃(CU 教育 1小時前 閱讀更多