韜韜退而不休 返大灣區「探店」YouTube講飲講食 深圳代言茶餐廳卻遭網友負評!?

更新時間:20:30 2023-09-06
發佈時間:20:30 2023-09-06

有「食神」之稱的韜韜(梁文韜),其在香港開設的大榮華酒樓,由高峰期的三間縮減至現時只剩下元朗總店後,原來並沒閒下來。近年韜韜積極進軍大灣區及內地市場,由他主理的肥韜茶餐廳及肥韜香港酒家等,已遍布大灣區及內地多個城市,另外韜韜更化身為飲食界KOL,在Youtube、抖音及小紅書等開設頻道,教煮餸及介紹不同美食之餘,又頻頻到大灣區「探店」,以及擔任深圳茶店的代言人等,吸來不少內地粉絲。

 

內地網紅試吃肥韜茶餐廳|直言:很難愛上,吃的是同一家肥韜嗎?

韜韜將大榮華酒樓的招牌美食都帶到內地的肥韜茶餐廳,包括惠靈頓牛排、黯然銷魂飯、茄牛通及沙嗲牛肉撈一丁等。究道內地網友對韜韜的招牌美食受不受落?雖然不少內地博主都慕名前往光顧肥韜茶餐廳,以致不少店門外都大排長龍,然而事實卻非一面倒讚好,像最近便有專門前往光顧的網友,在小紅書發表食後感想,直言:「很難愛上,我們吃的是同一家肥韜嗎?」

 

內地網紅食評|最失望是這道菜!

據該名網友稱,最近他也像各大博主般,相約朋友前往肥韜茶餐廳品嘗美食,他們點來了數道美食品嘗,當中最叫她失望的,竟是不少博主推介、被譽為「平民價但擁米芝蓮水準」的惠靈頓牛排,「這個真的是牛排嗎?我怎麼覺得像是漢堡的肉餅。」他直言牛排水準普通,稱可能只是便宜的價格配上高端的名字,讓人覺得性價比高吧!
至於另一道菜三杯雞,自言從小在台灣長大的她,感覺是「非常不正宗」,認為三杯雞正常的味道應甜中帶咸,鹹中帶鮮,但肥韜吃起來真的是「黃燜雞的味道!」

內地網紅食評|這兩款是必吃推介

幸而也有讚的,分別是黯然銷魂飯及秘製叉燒,尤其後者,「叉燒是我覺得里面最可的了,鹹度和甜度都還OK,選的肉質都是五花肉,油脂剛好,女生吃也不會感覺太肥。」至於招牌甜品漏奶華,她覺得味道還不錯,麵包有稍微烤得酥脆,能鎖住淡奶的同時也不會讓麵包濕軟掉,只嫌兩個人可能吃不完,容易膩。

延續食神之路|韜韜年屆73歲 籌辦全鴿宴 

韜韜雖年屆73歲,卻仍然活躍於飲食界,繼早年替TVB主持飲食節目《日日有食神》後,近年落力經營自家網上頻道,包括在Youtube開設《韜滔有食神》、在小紅書分享肥韜茶餐廳美食資訊,又在抖音拍片分直擊大灣區「探店」經歷等。對此,韜韜在剛過去8月11日生日那天,便在YOUTUBE拍片,深情剖白自己退而不休的原因,甚至正計劃着一個「大Project」,滿足一眾食客。

韜韜剖白退而不休原因|按圖即睇 ↓ ↓ ↓

圖片來源:小紅書、抖音、Youtube《韜滔有食神》

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