美飛機餐公司爆食安醜聞 員工揭食物發霉 逼洗蛆蟲餐具給旅客用

更新時間:11:59 2026-08-08 HKT
發佈時間:11:59 2026-08-08 HKT

美國飛機餐公司Flying Food Group每年為超過75家航空公司提供1.2億份飛機餐,有員工投訴公司位於加州洛杉磯國際機場附近的餐飲設施有黴菌,並有蛆蟲及蟑螂橫行,呼籲加州職業安全與健康管理局(Cal/OSHA)展開調查。

為數十家國際航空提供飛機餐

Flying Food Group來頭不小,曾經得獎,向數十家國際航空公司提供飛機餐,包括漢莎、法國航空、瑞士航空、維珍、新加坡航空、日航及澳航等,在全美擁有19處設施。據美國有線新聞網(CNN)報道,其中洛杉磯設施的女員工於6月下旬投訴,在打開存放在機艙內長時間未開啟的餐車後,赫然發現腐爛且長滿黴菌、蛆蟲和蒼蠅的食物。

長滿黴菌的餐具令人噁心。洛杉磯工會UNITE HERE Local 11
長滿黴菌的餐具令人噁心。洛杉磯工會UNITE HERE Local 11
有員工投訴主管逼洗蛆蟲餐具給旅客用。洛杉磯工會UNITE HERE Local 11
有員工投訴主管逼洗蛆蟲餐具給旅客用。洛杉磯工會UNITE HERE Local 11
涉事的Flying Food Group公司。Flying Food Group官網
涉事的Flying Food Group公司。Flying Food Group官網
Flying Food Group每年為超過75家航空公司提供1.2億份飛機餐。法新社
Flying Food Group每年為超過75家航空公司提供1.2億份飛機餐。法新社

員工投訴食物腐爛 遍布蛆蟲蒼蠅

該員工透露,當她建議把這些餐車丟棄時,主管竟命令她清洗餐具提供給之後的班機重複使用,而且在她被迫處理這些有害物質時,公司沒有提供口罩等防護用品。

此外,Flying Food Group洛杉磯餐飲設施員工還透露,在廚房、客機餐車看到蟑螂和其他害蟲出沒,並且廁所、洗手區沒有提供足夠的洗手液和紙巾。

指主管逼洗餐具 重複使用

代表Flying Food Group員工提出投訴的洛杉磯酒店與服務業工會UNITE HERE Local 11指出,該公司職員至少有50次向機場反映虐待勞工的問題,但機場管理層卻沒有採取任何行動。

負責管理洛杉磯機場的洛杉磯世界機場集團(LAWA),指稱此事已交由Cal/OSHA處理,LAWA不方便回應此事。

UNITE HERE Local 11已向加州職業安全與健康管理局提交了相關照片、影片和工人證詞,並敦促州檢查員進行調查。

Flying Food Group則表示:「我們已經注意到有關我們設施狀況的指控,我們正在對這些指控進行徹底審查,並配合相關監管機構的調查。」磯世界機場集團(LAWA),指稱此事已交由Cal/OSHA處理,LAWA不方便回應此事。