AEON香港引入鶴橋風月 售賣知名大阪燒
發佈時間：16:16 2024-05-20
永旺（AEON香港，0984）公布，透過參與InvestHK投資推廣署舉辦的商業配對活動，成功與日本IDEA Co.達成戰略合作，於香港開設「鶴橋風月」，售賣大阪燒。AEON香港指，通過這項新戰略合作，「鶴橋風月」首次擴展香港市場並希望實現穩定增長，而首店快將開幕。
成立74年 御好燒成招牌菜
「鶴橋風月」是一間大型日本連鎖餐飲店，由一對夫婦於1950年創立，最在在戰後以填飽肚為目的製作「お好み焼き（御好燒）」，深後街坊歡迎，於1989年由IDEA Co.收購並發揚光大。AEON香港指，除了其大阪燒「御好燒」由最適當份量的粉漿和足量的新鮮椰菜而製成，「風月燒」亦是一道讓大阪燒更美味，令人引以為傲的招牌菜，當中使用了魷魚、蝦、豬肉、牛肉等食材。
台灣成重點海外市場
鶴橋風月在日本擁有逾70家分店，並已在美國、韓國、泰國及台灣開設分店，特別是在台灣，店鋪版圖已擴展到台北、台中、台南。
AEON香港：繼續引進更多日本知名品牌
AEON香港董事總經理長島武德表示，該集團將繼續拓展店鋪網絡，同時利用AEON日本集團的優勢和各種不同渠道，為香港店鋪引進更多日本知名品牌，例如是次「鶴橋風月」，期望以嶄新形象及體驗吸引更多顧客。他稱，是次新戰略合作，將加快AEON香港在餐飲連鎖專門店業態方面的發展，提高其核心競爭力。
AEON在香港發展39年，近年積極開設小型專門店，包括KOMEDA’S Coffee、Daiso Japan及ものものMono Mono，引入多元化的貨品及服務。
相關新聞：
Komeda's Coffee周五亮相黃埔永旺 三年內在港至少開設10間
日本過江龍「挽肉と米」中環開業 逾300人排隊 食客：有日本店8成水準已很好
延伸閱讀：《星島申訴王》港人置業意向調查 答問題拎迪士尼樂園門票
---
《星島申訴王》推出全新項目「區區有申訴」，並增設「我要讚佢」欄目，現誠邀市民投稿讚揚身邊好人好事，共建更有愛社區。立即「我要讚佢」︰ https://bit.ly/3uJ3yyF
緊貼最新最快新聞資訊，請立即下載星島頭條App：https://bit.ly/3Q29Vow
