高雄學校營養午餐接連出現異物 三杯雞驚現「完整青蛙」
發佈時間：21:51 2026-11-13 HKT
台灣高雄近日接連爆出校園午餐食安風波。繼中山大學附屬國光高中周三（11日）遭投訴午餐混入塑膠片及菜蟲後，市立高雄高級工業職業學校（簡稱高雄高工）今（13日）亦被揭餐點內有完整青蛙，令不少學生及網民直呼嘔心。
疑因配料未徹底清洗
事發於今日中午，一名高雄高工學生在社交平台Threads上載照片，顯示其午膳的三杯雞菜式中，出現一隻四肢清晰、嘴巴微張的完整小青蛙（亦有指是蟾蜍，俗稱癩蛤蟆）。帖文迅速引發熱議，不少人直呼「超級嘔心」、「荒謬到不敢相信」，亦有網民憂慮蛙類即使經過高溫烹煮仍可能殘留毒素，發文學生無奈回覆「應該是熟透了」。
高雄市衛生局派員到場巡查後證實，該異物為體型約2厘米的蛙類，初步懷疑是混雜在配料「九層塔」（金不換）中未洗淨所致。經專家及醫生評估，該蛙類對健康的危害風險低，涉事學生經檢查確認身體狀況良好。衛生局依《食品安全衛生管理法》向涉事公司處以18萬元新台幣（下同，約4.3萬港元）罰款。
高雄高工校方回應稱，與該膳食供應商合作多年，過往甚少發生同類失誤，事發後已第一時間通知供應商、衛生局及教育局調查，並嚴正要求對方徹底檢討食材清洗及備料流程。
國光高中午餐現斷腳螞蟻
由「耕域食品公司」負責供膳的國光高中，周三才被學生及家長投訴午膳出現塑膠片、菜蟲、頭髮及小石子，周四（12日）又在餐點中發現疑似「斷腳螞蟻」及塑膠塊。
高雄市教育產業工會透露，學生曾多次向學校反映，惟校方與廠商卻以提供飲料、甜點等方式安撫學生，或以「學生炸物肉類都吃光，代表還是喜歡吃的」、「意見表回應良好，問題不大」等說法敷衍回應。
高雄市衛生局隨即重返耕域食品廠房突擊檢查，發現冷凍庫食材未離地存放、冷藏食材未妥善遮蓋、烹煮區水管未離地及員工護腕未適當包覆等多項衛生問題。
當局指出，該公司負責供應全市7間學校午膳，屢次接獲異物通報卻未依規定進行原因分析及落實改善措施，決定依《食品安全衛生管理法》加重罰款48萬元（約11.5萬港元），並勒令其全面暫停供膳，期間由教育局協調其他合資格供應商支援，確保學生用餐不受影響。
