內地火鍋店用地溝油 辯稱無人投訴無人病
更新時間：13:50 2017-04-08
發佈時間：15:00 2017-04-08
發佈時間：15:00 2017-04-08
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內地溫州爆紅火鍋店「大龍燚」，曾經是大排長龍、越做越大的巨型企業，但卻被人舉報，根本用地溝油不停使用。案件昨日在庭上，驚爆內幕及製作過程，是用倒走火鍋底料，再撈走油份及辣椒，開水和地溝油的比例為一比一混合，然後放鹽加熱，食客不知到底吃了多少。
案件去年9月爆發，因為負責廢油回收的職員發現有人造地溝油，立即報警，而上海人姓余男子，即火鍋店的負責人，被指是幕後主使人。他昨日在庭上自爆，同業使用地溝油是「潛規則」，自己在新店開業後，生意不是很好，聲稱為了提升火鍋的口味而犯案。但在庭上，他仍有向消費者致歉。
庭上還爭論到底地溝油對社會的影響，辯方提出，火鍋店事件至今，沒有任何消費者者投訴，也沒有人因此生病。
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