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家鄉蒸蠔缽材料/做法一文睇秋冬蠔仔最肥美簡易家常菜｜識煮食譜

家鄉蒸蠔缽材料/做法一文睇秋冬蠔仔最肥美簡易家常菜｜識煮食譜

蒸煮家常菜的做法簡單，但同樣可以做到豐富的味道，而且可保留食材的原汁原味。踏入秋天，各式蠔類變得肥美，今日就教大家利用新鮮蠔仔，在家中烹調「家鄉蒸蠔缽」，材料處理步驟不繁複，簡單拌勻所有材料直接蒸熟即可上桌，是十分鮮味的零失敗家常菜。家鄉蒸蠔缽材料/做法示範菜式：家鄉蒸蠔缽材料：蠔仔160克、免治豬肉80克、粉絲1小包、鴨蛋2隻、芫荽1條、葱1條醃料：鹽1/4花匙、糖1/4花匙、粟粉2茶匙

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