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長壽秘訣!每天食花生醬可增強肌力?澳研究:6個月提升肌肉爆發力 預防跌倒
長壽秘訣!每天食花生醬可增強肌力?澳研究:6個月提升肌肉爆發力 預防跌倒
長者肌肉力量下降,不但影響日常活動,更會增加跌倒風險。花生醬香濃可口,原來還可能成為長者保健好幫手。澳洲一項臨床試驗發現,長者每日進食適量天然花生醬,有助提升下肢肌肉力量,而且不會導致體重增加。研究結果已發表於國際期刊《惡病質、肌少症與肌肉雜誌》。 120名長者每日食43克花生醬 研究由澳洲迪肯大學體育活動與營養研究所副教授兼營養研究員Dr. Sze-Yen Tan領導,名為「長者堅果補充後能力研
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