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雞蛋護腦?每日食1蛋失智風險降27% 拆解健腦成分 每周吃蛋5天最見效?
雞蛋護腦?每日食1蛋失智風險降27% 拆解健腦成分 每周吃蛋5天最見效?
雞蛋是日常飲食中最常見的食材之一,除了增肌減脂的優勢,它對大腦健康有重要的保護作用。原來美國一項追蹤長達15年的大型研究指出,規律進食雞蛋的人,患阿茲海默症的風險明顯低於從不吃蛋的人,其中每周吃蛋五天以上者,風險更降低27%。 4萬人研究:吃蛋頻率越高 失智風險越低 食安專家韋恩在個人網站分享,美國羅馬琳達大學研究團隊追蹤超過4萬名參與者平均15.3年,觀察飲食習慣與阿茲海默症確診的關聯。研究發現
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