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紅莓反沙芋材料/做法一文睇林賢澤師傅4招秘訣教煮潮州甜品新生代任重道遠牡丹軒行政總廚｜香港情味

紅莓反沙芋材料/做法一文睇林賢澤師傅4招秘訣教煮潮州甜品新生代任重道遠牡丹軒行政總廚｜香港情味

紅莓反沙芋材料/做法｜年紀輕輕便出任總廚，林賢澤師傅（牡丹軒行政總廚）真正天資聰慧且好學不倦，是備受名師賞識的廚界新貴。林師傅擅長在傳統中創新，給菜式增添風味，今日教煮的紅莓反沙芋正是完美示範。紅莓反沙芋材料/做法示範菜式：紅莓反沙芋材料：芋頭12條、糖10両、油適量、生粉適量、自製紅莓醬適量做法：將芋頭條汆水，澀乾。為芋頭條撲上薄生粉。燒滾油，加入芋頭條，熄火，浸炸7至8分鐘，再

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2026-10-24 12:15 HKT

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2026-10-24 10:30 HKT

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2026-10-24 08:16 HKT

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2026-10-24 00:11 HKT

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2026-10-23 18:23 HKT

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2026-10-23 17:30 HKT

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周六頭條｜《起筷》請你食飯糰！

2026-10-23 13:00 HKT

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2026-10-22 19:20 HKT