挽肉と米香港2號店落實選址！進駐尖沙咀海港城預計12月開幕老闆黃傑龍：絕對會保持正宗

挽肉と米尖沙咀開2號店！選址海港城12月開幕老闆黃傑龍：絕對會保持正宗

更新時間：12:51 2024-10-28 HKT
發佈時間：12:51 2024-10-28 HKT

挽肉と米尖沙咀開2號店！連鎖飲食集團叙福樓CEO黃傑龍今日（28日）發文宣佈，品牌代理的人氣炭火漢堡扒店「挽肉と米」第二間分店將落戶尖沙咀海港城，預計12月開幕，更表示「絕對會保持正宗」，以後想食到炭火現烤漢堡扒就更容易！

挽肉と米香港2號店進駐尖沙咀海港城 12月聖誕節前開幕

叙福樓CEO黃傑龍於Facebook發文分享敘福樓集團擴張計劃，當中包括「挽肉と米」2號店確定進駐尖沙咀海港城，預計於12月聖誕節前就會開幕，他又表示2號店與中環IFC店會有一些分別，「管理層嘅計劃呢間分店同IFC內容會有分工」，但就保證「絕對會保持正宗」！

不少網民對消息表示期待：「勁！執10間開16間、你真係做到！」、「咁有能力開咁多新店」、「想試好久了」、「好想試吓香港店，實在太難排隊，太難預約！」

黃傑龍亦在帖文提及，旗下餐廳會設於「挽肉と米」2號店的相鄰舖位，分別為The Matcha Tokyo以及蘇州麵館「敘. 小麵」，並透露公司分店及品牌組合快速轉型中，其中溫野菜將進駐K11 Artmall；啟德體育園會開設4大餐廳品牌，包括全新品牌「好鍋日子」、「KAMO」、「牛角J」、「兩姊妹涼皮」。另外，「牛角J」及「好鍋日子」東涌分店亦正在裝修，各項細節將會陸續公布。

挽肉と米號稱東京No.1漢堡扒

「挽肉と米」以新鮮炭火現烤漢堡扒配搭新鮮米飯馳名，被譽為東京最好吃的漢堡扒，為近年新興的超人氣排隊店！「挽肉と米」香港店由連鎖燒肉店「牛角」香港代理敘福樓集團引入香港，首店選址中環ifc mall，即將開幕的2號店位於尖沙咀海港城，由店舖設計、烹調手法、菜式、食材配方還原日本店，開店前餐廳更派員工前往日本學習正宗手法，希望將日本店的風味帶來香港！

挽肉と米香港2號店