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107歲老闆娘坐鎮元朗麵檔70年街坊最愛人情味必食牛腩雲吞

元朗學記麵家｜107歲老闆娘坐鎮元朗麵檔70年街坊最愛人情味必食牛腩雲吞

在香港，富有歷史的小店已經買少見少，在時代巨輪之下守業從來不易，而在元朗的一家家族經營的食店，不僅是小店老字號經營超過半個世紀，創立老字號的「事頭婆」蓮婆婆更已達107歲，依然天天坐鎮店中親自工作，老而彌堅，永不言休！元朗學記麵家人瑞「事頭婆」坐鎮說的就是元朗的學記麵家，開業至今已超過70年歷史，目前位於區內熟食市場，亦是目前香港買少見少的大排檔格局。縱然熟食市場沒有冷氣，夏天時幫襯定必吃得

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■Marsala Papadum

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