減肥方法|減肥要戒早餐?做對1事輕鬆消脂又飽肚 忽略2事易增磅

更新時間:19:05 2023-07-26
發佈時間:19:05 2023-07-26

身形腫脹,有脂肪肝、高血脂等毛病需要減肥?減肥方法有很多種,例如168斷食法、生酮飲食法。不過,怎樣減肥才健康又有效?是否要戒早餐?有減重醫生教大家減肥成功秘訣,做對1事可以輕鬆消脂、飽肚4倍,但若忽略2件事則易增磅!

減肥陷阱|減肥要戒早餐? 168斷食忽略2事易增磅

近年有不少人採用「168斷食法」減肥,減重醫生蕭捷健其facebook專頁發文指,如果要168斷食法成功,勿忽略做2件事,否則反而會增磅。

甚麼是168斷食法?

 

168斷食法 忽略2件事易增磅:

蕭捷健醫生指出,想用168斷食法減肥,要小心2大陷阱,否則容易有反效果,導致增磅:

 

 

減肥陷阱|1. 168斷食法不能在8小時內狂吃

  • 要控制總熱量的攝取。
  • 避免發生報復性進食,反而攝取過多熱量。

減肥陷阱|2. 168斷食法不能不吃早餐

  • 一定要吃早餐。
  • 晚餐提前到5點吃,減肥效果更好。

 

減肥成功貼士|168斷食法成功秘訣 要養成10個飲食習慣 

蕭捷健醫生表示,養成以下10個飲食習慣,採用168斷食法減肥時會更有效,過程更加順利。

 

168斷食法 減肥成功10大貼士:

  1. 攝取優質蛋白質
  2. 攝取足夠蛋白質
  3. 攝取好的油脂
  4. 攝取彩色蔬果
  5. 攝取複合性澱粉
  6. 攝取原型食物
  7. 減少攝取加工食品
  8. 減少攝取油炸食物
  9. 減少攝取空熱量食物
  10. 減少攝取精製澱粉

減肥方法|進食時間最重要 做對1事減肥飽肚4倍

蕭捷健醫生指,2020年,德國Luback的一項研究找來了體重正常的受試者,留他們在實驗室裡進行為期三天的實驗。實驗分為早上多吃(早餐攝取的熱量佔全天總熱量的69%)組和晚上多吃(晚餐攝取的熱量佔全天總熱量的69%)組,而每天所攝取的總熱量是相同的。

攝食產熱效應(DIT)定義:

 

德國Luback研究的實驗結果:

針對早晚餐對攝食產熱效應(DIT)的影響,德國Luback的研究人員有以下發現:

 

德國Luback研究的實驗結果發現:

  • 早上吃得較多,攝食產熱效應(DIT)可以維持將近4小時,比晚上吃得多的人高兩倍。
  • 晚餐吃得較多,攝食產熱效應較低,使熱量轉換為更多的脂肪並儲存起來。
  • 早上吃得較多,胰島素敏感度較高,血糖更穩定
  • 晚餐吃得較多,增加合成性荷爾蒙胰島素的分泌,容易導致胰島素阻抗,造成飯後高血糖。
  • 即使是小量進食(200大卡),早餐後的血糖變化幅度也小於晚餐後。

從實驗結果看來,吃早餐確實非常重要,早上食物產熱效應較佳,且分泌胰島素的胰臟β細胞不會過勞,不需要分泌太多胰島素就能維持血糖穩定(胰島素敏感度高)。晚餐吃得多會讓胰島素上升較多,需要分泌更多的胰島素來降低血糖(發生胰島素阻抗),長期下來,胰臟β細胞可能會過勞,甚至罷工。

減肥方法|減肥吃越少越好?不吃晚餐3大影響

蕭捷健醫生指,由於一天的活動已經接近尾聲,如果晚餐吃得豐盛,身體準備休息不需要使用太多能量,這時熱量就會轉換成脂肪儲存起來,待下次需要時再使用。不過,這並不代表要完全不吃晚餐。

不吃晚餐可能會帶來以下3大影響:

 

不吃晚餐3大影響:

  1. 長時間熱量不足
  2. 身體疲倦無力
  3. 降低基礎代謝率(BMR)

內容獲「減重醫生蕭捷健」授權轉載

 

延伸閱讀:減肥要吃多吃蔬菜? 推介9款高纖蔬菜

營養師李婉萍曾發文列出9款纖維量高又常見的蔬菜,適合減肥及便秘人士食用:

 

撰文:Charlotte

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