林靜 - 法國五月 中環街市 | 紅棉樹下

  長周末路經中環街市,洋溢滿滿的法蘭西風情,方知每年此刻,法國五月藝術節開始了。

  今年法國五月美食市集以烈酒(Spirits UP!)為主題,但中環街市的攤檔各式法國產品紛陳,茶葉鐵罐色彩繽紛,更有冷泡茶試飲,柚子茶清香,蜜桃茶清甜,適合香港的夏天飲用。另一檔出售的果汁,以釀酒的葡萄例如sauvignon blanc製成,檔主建議加入梳打水飲用,口感更清新。

  另一邊出售有機護膚品和手工皂,我是手工皂控,100元3塊,檔主特別揀了3磚特別大的給我,滿載而歸。其他法式芝士、火腿、煙燻肉和甜點令人眼花繚亂,還有現場手烘的班戟,讓人無法抗拒。喜歡酒精飲品的,可品嘗到干邑(cognac)、雅文邑(Armagnac)和朗姆酒(rum)。

  吃過飲過還有舞蹈欣賞。法國著名的當代舞蹈團Cie Racines Carrées特別演出「彈床×嘻哈舞」,將街頭的活力,與法國雜技藝術的優雅巧妙融合,觀眾都拍爛手掌,氣氛熱鬧,星期六在中環街市仍有一場,之後在荃灣的如心廣場和D.PARK還有多場演出。美食市集也會在6月6至8日移師到荃灣的如心廣場,延續法式浪漫。


林靜

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