張諾 - 清新豆腐花小店 | 任意行

在皇后大道西眾多有歲月痕跡的店舖中,「日日鮮手作店」的和風簡約設計,特別矚目,店一邊是一個上下可摺合的大木窗,路人望入內,見客人或坐或站,吃着豆腐花,即使未有為意,行過也會聞到小店飄送豆香。
我被吸引,入內幫襯。嘩!很划算,10元一碗,熱氣騰騰,可以選原味、薑味或桂花糖漿,最後加一匙黃糖,賣相完美,香滑可口。
此時,一名年輕人從廚房探頭出來,幾名一邊吃豆腐花一邊談得興高采烈的嬸嬸街坊,問他是否老闆,大家交談起來,年輕人才23歲,讀建築的,家人在美孚經營豆漿店,他見西營盤同類店不多,自己過海來開一間,店面設計出自他手,豆腐花、豆漿、黑芝麻醬等也親手做,每天早上磨豆煮製。嬸嬸讚他年輕有為,幾名女店員笑得好甜美。小店僅開了半個月,深受街坊愛戴,洋溢着地道人情味。
10元一碗的豆腐花,好味又有益,有人來一次賣6碗,我也會回頭,支持年輕人用心創業之外,也很享受街坊小店的親善氛圍。
張諾
最Hit
四對夫婦買地合建「迷你小鎮」退休 每間小屋成本僅30萬 爆紅後逾2300萬易手
2025-07-12 14:04 HKT
天價賠償︱美國童吞中國冷氣遙控電池 付¥2.87億換和解
2025-07-12 10:59 HKT
深圳親子好去處2025|30大深圳親子遊推介!家庭樂食買玩商場/室內主題遊樂場/戶外免費樂園 附暑假酒店住宿
2025-07-12 12:52 HKT