位於尖沙咀海港城的海鮮主題餐廳「八一漁八」由新加坡名廚張偉忠師傅領軍。餐廳早前與寧夏四大頂級酒莊——西鴿、長和翡翠、賀蘭紅及華昊攜手合作推出「寧夏醇酒饗宴」,當中更包括曾被國家主席欽點送贈予法國及俄羅斯總統的珍釀。 是次饗宴吸引了不少城中名人出席,包括港區全國政協人大代表全國委員會委員副主席梁振英、商業一台總監兼《在晴朗的一天出發》節目主持人郭志仁、Gourmet Club主理人兼頭條日報《玫瑰人生》的專欄作家麥華章、以及藝人廖碧兒等。一眾嘉賓品嚐過六道色香味俱全的菜式後均讚不絕口,再加上六款寧夏精選美酒源源不絕的供應,令饗宴更為完美。