何重恩 - 共建漁農盛事 | 重中之重

何重恩

2024-12-12 02:00 HKT

內容

　　第21屆中國國際農產品交易會11月底首次走進粵港澳大灣區，與廣東現代農業博覽會同期舉辦。以「加快發展現代農業推進鄉村全面振興」為主題。

　　香港也有一個有19年歷史的《本地漁農美食嘉年華》即將舉行，主題是推廣本地漁農美食。今屆已訂於2025年1月3日至5日在旺角花墟公園舉行，有超過400個攤檔已報名參加。

　　2023年廣東省農林牧漁業總產值達9202億元、居全國前列，農村集體資產規模居全國第一。從香港便覽資料所見，香港2023年本地農業生產總值為10.27億元。每日平均生產蔬菜43公噸、活雞11000隻及生豬310頭。本地禽畜業的新趨勢是農場數目下降但農場生產規模上升。

　　廣東是「魚米之鄉」，有着悠久厚重的農耕文明，省委省政府高度重視、高位推動「三農」工作，「三農」，是指農業、農村、農民這3個問題。

　　香港漁農業界近年積極推高新應用技術，據悉在今屆嘉年華會的農業展區內，將展示全環控水耕技術、智能溫室的操作、現代化農業機械的應用等，在漁業展區上安排了虛擬實境VR展區供大家試玩，亦設循環水養殖系統區，讓入場人士分享香港本地高新技術的漁農作業的成果。

　　今屆代言人女藝人施匡翹，剛在委任活動上與籌委會主席劉堅偉博士攜手推廣今年的八大漁農作業，包括青龍蝦、藍瓜子斑、羅非魚、烏頭、水耕微菜苗、車厘茄、椰菜和番薯。相信嘉年華那幾天，不但本地市民會入場，大灣區朋友都會乘着一簽多行，提早過來辦年貨。

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