馮應謙 - 韓國美容保健的食用Fashion | 花樣男教授
馮應謙
2024-11-20 02:00
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不時在廣告上看到膠原蛋白（collagen）的美容保健食品，主打女性市場，其實，大多數研究指出男士一樣會在25歲後骨膠原開始慢慢流失，皮膚於是失去彈性、皺紋出現、衰老等等。當然男人可以吃高骨膠原的食物例如豬皮、雞腳、魚皮等一樣可以吸取骨膠原，問題是會越食越肥，得不償失。食膠原蛋白的補充劑也許是比較有效的折衷辦法，只是一般男人有點怕羞，不敢用「女士」產品。
市面上有N隻膠原蛋白的食用產品，不敢說那一隻比較好，只知道近年除了韓國在護膚產品出品非常出色之餘，韓國出品的膳食補充劑，從基本的多種維他命產品到專門為貪靚oppa而設的「膠原蛋白產品」也越來越多。據我的營養師朋友的介紹，統稱「膠原蛋白」的產品有不同成分，含有玻尿酸等複方的產品可能效果更佳，他還送我一盒韓國亮肌膠原蛋白沖飲給我試試。如果大家真的有需要，進食時要留意產品說明，更應該跟營養師或醫生商討，藥物或其些食物會影響蛋白質的吸收，對蛋白有敏感的人也可能要避免。另外，吸收膠原蛋白也要配合飲食時間等。
我的朋友應該也知道我覺得嫌麻煩，於是再送贈我另一韓國潮流保健補充劑。從社會學的角度，我形容該產品是「表演式的健康飲食消費」，其實是一種多種維他命和礦物質補充劑，不過經過包裝後，搖身一變，成為潮人出外用餐前後向朋友展示的健康fashion。它是一筒筆狀的器皿，上蓋放兩粒維他命，樽裝器皿內是液體補充劑。我就不需要另外叫一杯水，直接放維他命入口，然後以器皿內的飲料來送兩粒維他命。在朋友面前單單是討論這個設計，已經證明我是一個潮人。
馮應謙
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